Wer kann keinen Hot Pot essen? Was sind die Gründe für Halsschmerzen nach dem Essen von Hot Pot?

Hot Pot ist bei vielen Menschen beliebt. Geben Sie die Gehirnblüte vollständig in einen speziellen Löffel für heiße Töpfe und tauchen Sie sie, nachdem das Wasser kocht, langsam hinein, bis sie vollständig bedeckt ist. Um den Fischgeruch wirksam zu vermeiden, verwenden Sie zum Kochen der Hirnblüte am besten einen heißen Topf mit rotem Öl. Gleichzeitig kann der Löffel nicht losgelassen werden, wenn kein spezieller Ständer vorhanden ist. Bei hoher Hitze dauert es etwa fünf Minuten und bei mittlerer Hitze mehr als zehn Minuten. Am besten ist es, keine zu geringe Hitze zu verwenden. Wer kann also keinen Hot Pot essen? Was sind die Gründe für Halsschmerzen nach dem Essen von Hot Pot? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Wer kann keinen Hot Pot essen?

2. Was sind die Gründe dafür, nach dem Essen von Hot Pot wütend zu werden?

3. Wie oft sollte man den Kutteln in den heißen Topf tauchen?

4. Beherrschen Sie die folgenden Prinzipien beim Essen von Hot Pot

Wer kann keinen Hot Pot essen?

1. Personen, die keinen Sichuan-Hotpot essen sollten

Der Sichuan-Hotpot ist hauptsächlich scharf. Menschen mit chronischer Rachenentzündung, Stomatitis, Magen- oder Magengeschwüren, Hautkrankheiten, Hämorrhoiden, Analfissuren, häufigem Nasenbluten, Zahnfleischbluten und Menschen mit einer „heißen Konstitution“ sollten es nicht essen.

Darüber hinaus sind die Grundzutaten des Sichuan-Hotpots meist chinesische Kräutermedizin. Die meisten dieser Arzneimittel reizen die glatte Gebärmuttermuskulatur, verstärken die Gebärmutterkontraktionen oder verursachen eine Gebärmutterstauung, was leicht zu einer Fehlgeburt oder Frühgeburt führen kann. Schwangere sollten sie daher nicht einnehmen.

2. Menschen, die nicht zum Essen von Meeresfrüchte-Eintopf geeignet sind

Meeresfrüchte wie Garnelen, Fisch und Krabben enthalten viel Öl und große Mengen Purin und sind für Patienten mit Diabetes, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Gicht nicht geeignet.

3. Personen, die keinen Hammel-Eintopf essen sollten

Hammelfleisch ist süß, warm und scharf. Es ist nicht geeignet für Menschen mit „heißer Konstitution“, Schleim und Feuer, für Menschen im Anfangsstadium einer Erkältung, für Menschen, die Abführmittel einnehmen, für Menschen mit bestimmten chronischen Krankheiten wie Hepatitis und anderen Lebererkrankungen sowie für Patienten mit Furunkeln.

4. Personen, die keinen Hundefleisch-Eintopf essen sollten

Hundefleisch ist von Natur aus salzig und warm und hat eine relativ hohe Schärfeeigenschaft. Es ist nicht geeignet für Patienten mit akuten Hitzeerkrankungen wie akuter Mandelentzündung, akuter Rachenentzündung, akuter Rhinitis, akuter Bronchitis usw. sowie für diejenigen, die sich gerade von einem Fieber erholt haben. Für Menschen mit Leberfunktionsstörungen, Bluthochdruck und Kinder ist der Verzehr nicht geeignet.

5. Personen, die keinen Innereien-Eintopf essen sollten

Tierische Innereien wie Gehirn, Herz, Magen und Nieren haben einen hohen Cholesteringehalt. Patienten mit Hypercholesterinämie und Gicht sollten versuchen, weniger zu essen.

Was sind die Gründe dafür, nach dem Essen von Hot Pot wütend zu werden?

Im Allgemeinen ist der Eintopf mit roter Suppe am anregendsten. Er enthält eine Reihe würziger Zutaten wie Chilischoten, Sichuan-Pfefferkörner und Anis, alle am Boden des Topfes. Obwohl dieser Hot Pot sehr lecker ist, verursacht er zu viele Reizungen, und wenn man zu viel davon isst, treten häufig Verdauungsstörungen in Milz und Magen, endogene Trockenheit, Hitze und Feuchtigkeit und nachfolgende „Wütendwerden“-Symptome auf, wie Halsschmerzen, geschwollenes und schmerzendes Zahnfleisch, Erosionen an den Mundwinkeln, trockene und rissige Lippen, Mundgeschwüre, Bauchschmerzen, Durchfall usw. Viele Menschen essen beim Hot Pot gerne kalorienreiche Nahrungsmittel wie Hammel-, Rind- und Hundefleisch, wissen aber nicht, dass diese Nahrungsmittel meist warmer Natur sind. Nehmen wir Hammelfleisch als Beispiel. Hammelfleisch ist ein sehr scharfes Gericht, daher ist den Menschen nach dem Verzehr von Hammelfleisch am ganzen Körper warm. Wenn jedoch eine Person unter übermäßiger innerer Hitze leidet, zeigt sie nach dem Verzehr von Hammelfleisch Anzeichen einer Entzündung.

Wie oft sollte man Kutteln im Hot Pot blanchieren?

Kutteln zu essen ist offenbar eine ganz besondere Sache. Beim Essen eines Eintopfs mit Kutteln sagt der Kellner, dass es „sieben Höhen und acht Tiefen“ sein sollten. Warum sollte der Kutteln auf diese Weise zubereitet werden? Denn diese Art von Kutteln schmeckt am besten. Tatsächlich handelt es sich bei diesem Auf und Ab nicht um ein Beschwörungsritual, sondern es stellt einen Zeitraum von genau 15 Sekunden dar. Dies ist die beste Zeit, um Kutteln zu kochen. Den Kutteln etwa 15 Sekunden in kochendem Wasser kochen. Es schmeckt frisch, knackig und lecker und ist sehr erfrischend. Wenn Sie den Kutteln zu lange in kochendem Wasser garen, werden sie zäh und sind beim Verzehr nicht mehr so ​​knusprig. Es ist so schade, dass ein gutes Stück Kutteln durch zu langes Kochen ruiniert wurde. Wenn Sie also zu faul sind, sieben oder acht Mal auf und ab zu gehen, ist das in Ordnung, solange Sie daran denken, es nicht zu lange zu kochen.

Essen Sie Hot Pot und beherrschen Sie die folgenden Prinzipien

1. Essen Sie zuerst Gemüse: schwarzen Pilz, Seetang, Shiitake-Pilze, Kohl, Chinakohl, Blumenkohl, weißen Rettich, Wintermelone, große Tomaten, Karotten, Chinakohl, Chrysanthemen, Süßkartoffelblätter, Maissprossen usw.

2. Essen Sie dann Bohnen, Fisch, Fleisch und Eier: Tofu, Tofuhaut, getrockneten Tofu, Fisch, Garnelen, Muscheln, Austern, Tintenfisch, Huhn, Ente, Schwein, Rind, Lamm, Fleisch, Eier, Schweine-/Entenblut usw. Wählen Sie zuerst weiße Fleischzutaten wie Sojaprodukte, Fisch und Huhn.

3. Essen Sie schließlich Vollkornprodukte und Wurzelgemüse: Süßkartoffeln, Kürbis, Mais, Taro, Kartoffeln, Yamswurzeln, Reisnudeln, Fadennudeln, Reis, Nudeln, Reissuppe usw.

4. Verarbeitete Produkte (je weniger, desto besser): Knödel, Fleischbällchen, Instantnudeln, Tempura, frittierte Speisen usw.