Was sind die Vorteile von Kastanien- und Süßkartoffelbrei? Zutaten und Schritte zur Herstellung von Kastanien- und Süßkartoffelbrei

Kastanien- und Süßkartoffelbrei hat einen süßen Geschmack und ein attraktives Aroma. Er ist der beliebteste Gesundheitsbrei der Menschen. Seine Hauptzutaten sind Kastanien, Süßkartoffeln und Reis. Manchmal werden etwas Hirse und andere Breizutaten hinzugefügt. Der Kastanien- und Süßkartoffelbrei ist reich an Nährstoffen und hat hervorragende gesundheitliche Auswirkungen. Heute werde ich Ihnen die spezifischen Wirkungen von Kastanien- und Süßkartoffelbrei näherbringen. Gleichzeitig werde ich die Zubereitung und Zutaten von Kastanien- und Süßkartoffelbrei aufschreiben und mit Ihnen teilen.

Vorteile von Kastanien- und Süßkartoffelbrei

1. Milz nähren und Qi auffüllen

Die Hauptwirkung von Kastanien- und Süßkartoffelbrei besteht darin, die Milz zu nähren und Qi aufzufüllen. Die darin verwendeten Kastanienbestandteile können Milz und Magen stärken und die Magen-Darm-Funktion verbessern. Wenn der Brei mit Süßkartoffeln und Reis zu Brei gekocht wird, steigt der Kohlenhydratgehalt erheblich an, was dem menschlichen Körper mehr Wärmeenergie liefern und den Fettstoffwechsel im menschlichen Körper beschleunigen kann. Es kann eine wichtige Rolle bei der Ernährung der Milz und der Auffüllung von Qi spielen und gleichzeitig die Nährstoffversorgung des menschlichen Körpers sicherstellen.

2. Herz-Kreislauf-System schützen

Kastanien- und Süßkartoffelbrei enthält eine bestimmte Menge ungesättigter Fettsäuren sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper können diese Stoffe die Alterung der Blutgefäße verzögern, die Elastizität der Blutgefäße erhöhen und die Durchblutung fördern. Kastanien- und Süßkartoffelbrei enthält außerdem etwas natürliches Gummi, das die Ausscheidung von Cholesterin und Giftstoffen im menschlichen Körper fördern kann und eine erhebliche Schutzwirkung auf das menschliche Herz-Kreislauf-System hat.

Rezept für Kastanien-Süßkartoffel-Porridge

Zutaten für Kastanien-Süßkartoffel-Porridge

Für die Zubereitung des Kastanien-Süßkartoffel-Breis benötigst du eine Süßkartoffel, 100 Gramm Reis, 10 bis 15 Kastanien, eine kleine Menge Hirse und zum Schluss drei bis fünf Stücke Kandiszucker sowie einen Auflauf.

Schritte zur Zubereitung von Kastanien- und Süßkartoffelbrei

1. Waschen Sie den vorbereiteten Reis und die Hirse jeweils mit klarem Wasser und lassen Sie sie weitere 15 Minuten in klarem Wasser einweichen. Während des Einweichens ausreichend klares Wasser in den Schmortopf geben, zum Kochen bringen, dann den eingeweichten Reis und die Hirse in den Topf geben und erneut aufkochen.

2. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und bei mittlerer oder niedriger Hitze köcheln lassen. Während der Brei kocht, die Kastanienschalen entfernen, das Kastanienfleisch in Stücke schneiden, die Süßkartoffeln herausnehmen und die Schalen ebenfalls in Stücke schneiden. Wenn der Brei im Topf halb gar ist, diese dazugeben und zusammen kochen.

3. Nach etwa einer halben Stunde Kochzeit, wenn die Kastanien und Süßkartoffeln im Topf weich und gar sind, den vorbereiteten Kandiszucker hinzufügen. Dann weitere fünf Minuten kochen, damit der Kandiszucker schmelzen kann. Dann die Hitze abstellen und in einer Schüssel servieren. Das ist Ihr hausgemachter Kastanien-Süßkartoffel-Brei.