Ist Wassermelone ein Obst oder ein Gemüse?

Ist Wassermelone ein Obst oder ein Gemüse?

Wassermelone ist eine Obstsorte, die auch Sommermelone oder Wintermelone genannt wird, da die Definition einer Frucht die Frucht ist, die nach der Blüte der Pflanze entsteht und Samen enthält. Die Wassermelone erfüllt diese Definition gerade, ist also eine Frucht und reift von Juni bis August und ist auf dem Markt erhältlich.

Nährwert der Wassermelone

Wassermelone hat einen erfrischenden und süßen Geschmack und ist sehr saftig. Außer dem direkten Verzehr kann man daraus auch Zitronenwassermelonensaft, Pflaumenwassermelonen, Wassermelonen-Lotussamensuppe, Wassermelonensalat, Wassermeloneneis am Stiel usw. herstellen.

1. Hitze abtransportieren und Sommerhitze lindern: Wassermelone, eine kohlenhydrathaltige Frucht, kann ein osmotisches Diuretikum bilden und viel Wärme über den Urin abtransportieren.

2. Verstopfung vorbeugen: Wassermelone ist reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik anregen und Verstopfung lindern können.

Herkunft und Anbau der Wassermelone

Zu den üblichen Anbaugebieten für Wassermelonen gehören Hainan, Shaanxi, Shandong, Jiangsu, Hubei, Jiangxi, Hebei, Gansu und andere Provinzen. Unter ihnen ist die Shuangwan-Wassermelone aus Gansu relativ berühmt, da sie sich durch guten Geschmack und hohe Qualität auszeichnet.

Wassermelonen können im März gepflanzt werden, bei geeigneten Temperaturen sogar das ganze Jahr über. Am besten pflanzt man sie in leicht saure Erde mit lockerer Erde, tiefer Erdschicht und guter Drainage.