Nährwert von getrockneten Pilzen

Nährwert von getrockneten Pilzen

Pilze können Eisen ergänzen und sind bei Freundinnen wirksamer bei der Blutauffüllung. Lassen Sie uns gemeinsam mehr darüber erfahren.

Getrockneter Pilz Einführung

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Der Pilz ist ein ohrenförmiger Pilz aus der Familie der Auriculariaceae. Es handelt sich um einen Pilz, der auf totem Holz parasitiert. Er ist reich an Eisen, Kalzium, Phosphor und Vitamin B1.

Frisches Judasohr hat die Form gallertartiger Flocken, ist durchscheinend und wächst seitlich am Baum. Die Ohrstücke haben einen Durchmesser von 5–10 cm, sind elastisch, glatt und auf der Bauchseite konkav, mit leicht gekräuselten Rändern, einer konvexen Rückseite und sehr feinen Haaren und sind dunkelbraun oder teebraun gefärbt. Nach dem Trocknen schrumpft es in einen hornigen Zustand, ist hart und spröde und hat eine dunkelgraue oder cremefarbene Rückseite. Nach dem Eintritt ins Wasser dehnt es sich aus und kann in seine ursprüngliche Form zurückkehren. Es ist weich und durchscheinend und hat einen glatten Schleim auf der Oberfläche.

Pilze haben eine weiche Textur, einen köstlichen Geschmack und sind reich an Nährstoffen. Sie können sowohl zu vegetarischen als auch zu Fleischgerichten gegessen werden. Sie verleihen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern nähren auch das Blut, erhalten die Jugendlichkeit, beseitigen Krankheiten und verlängern das Leben.

Moderne Ernährungswissenschaftler loben den schwarzen Pilz als „Fleisch für Vegetarier“ und sein Nährwert sei mit dem von tierischen Lebensmitteln vergleichbar.

Nährwert von getrockneten Pilzen

1. Schwarzer Pilz ist reich an Eisen, daher kann der regelmäßige Verzehr von schwarzem Pilz das Blut nähren und Ihre Haut rosig und strahlend halten sowie Eisenmangelanämie vorbeugen und behandeln.

2. Schwarzer Pilz enthält Vitamin K, das Blutgerinnsel reduzieren, das Auftreten von Thrombosen verhindern und Arteriosklerose und koronare Herzkrankheiten vorbeugen und behandeln kann.

3. Das Kolloid im Pilz kann den im menschlichen Verdauungssystem verbleibenden Staub und die Verunreinigungen absorbieren, konzentrieren und aus dem Körper ausscheiden und so die Rolle der Magen- und Darmreinigung übernehmen. Es hat auch eine relativ wichtige Funktion bei der Auflösung endogener Fremdkörper wie Gallensteine ​​und Nierensteine.

4. Schwarzer Pilz enthält Antitumor-Wirkstoffe, die die Immunität des Körpers stärken können. Regelmäßiger Verzehr kann Krebs vorbeugen und bekämpfen.

Essbare Wirkungen von getrockneten Pilzen

Pilze sind von Natur aus süß und neutral und dringen in die Magen- und Dickdarmmeridiane ein.

Es hat die Wirkung, das Qi zu beleben, die Lunge zu befeuchten, das Gehirn zu nähren, den Körper aufzuhellen, das Blut zu kühlen, Blutungen zu stoppen, den Darm zu straffen, die Durchblutung zu aktivieren, den Willen zu stärken und die Haut zu nähren.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Durchfall, Metrorrhagie, Hämaturie, Zahnfleischschmerzen, Rektumprolaps, blutigem Stuhl und anderen Symptomen verwendet, die durch Qi-Mangel oder Bluterhitze verursacht werden.

Zielgruppe

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Geeignet für Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen und Steinen, insbesondere für Menschen mit Eisenmangel, Bergleute, Metallurgen, Textilarbeiter und Friseure;

2. Menschen mit Blutungskrankheiten oder Durchfall sollten nicht oder zu wenig essen; Schwangere sollten nicht zu viel essen.

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