Su Ma Reisbrei

Ich glaube, viele meiner Freunde haben noch nie von Suma-Brei gehört oder ihn auch nur getrunken. Lernen wir diesen Brei gemeinsam kennen.

Einführung zu Su Ma Congee

Suma, auch bekannt als weiße Perilla, rote Perilla, rote Perilla, duftende Perilla, schwarze Perilla, weiße Perilla, grüne Perilla, wilde Perilla, Suma, Sucao, Tang-Perilla, Guili, runzelige Blattperilla usw., ist die einzige Art der Gattung Perilla der Familie der Lippenblütler. Es ist ein einjähriges Kraut, das hauptsächlich in Südostasien, Taiwan, Zhejiang, Jiangxi, Hunan und anderen zentralen und südlichen Regionen sowie im Himalaya angebaut wird. Es wurde auch in Japan, Myanmar, der koreanischen Halbinsel, Indien und Nepal eingeführt und wächst auch in Nordamerika. Der Anbau dieser Pflanze hat in unserem Land eine lange Tradition. Suma ist sowohl Nahrung als auch Medizin. Perillasamen sind reich an Öl und Linolensäure. 10 Gramm Tragant, 50 Gramm Perillasamen, 50 Gramm Hanfsamen und 250 Gramm Klebreis.

Einführung in die Produktionsmethode von Suma

Tragant, Perillasamen und Hanfsamen waschen, trocknen, zu feinem Pulver mahlen, mit 200 ml warmem Wasser aufgießen, kräftig umrühren und wenn die groben Partikel absinken, den Saft zur späteren Verwendung entnehmen. Den Japonica-Reis waschen und mit dem Heilsaft einen Brei kochen.

Zielgruppe

Babys im Alter von 1–3 Jahren.

Gesundheitstipps

Geeignet bei Verstopfung durch Qi-Mangel. Astragalus ist von Natur aus leicht warm und hat einen süßen Geschmack. Es hat die Wirkung, Qi wieder aufzufüllen und das Äußere zu stärken, Schweiß zu stoppen und zu entgiften, die Geweberegeneration zu fördern, die Diurese zu unterstützen und Schwellungen zu reduzieren. Es wird zur Behandlung von Müdigkeit aufgrund von Qi-Mangel, Absinken des Qi in der Mitte, Aftervorfall aufgrund von lang anhaltendem Durchfall, blutigem Stuhl und Metrorrhagie, spontanem Schwitzen aufgrund von oberflächlichem Mangel, schwer heilenden Karbunkeln, lang anhaltenden Geschwüren, die nicht heilen, Blutmangel und fahler Haut, innerer Hitze und Durst, chronischer Nephritis, Proteinurie, Diabetes usw. verwendet. Gerösteter Astragalus membranaceus kann Qi wieder auffüllen und die Mitte nähren, während roher Astragalus membranaceus die Außenseite stärken und bei Wunden helfen kann.