Wie man kleine Kürbisse zubereitet Wie man kleine Kürbisse lecker zubereitet

Ich glaube, jeder hat schon einmal Minikürbisse gegessen. Diese weichen und klebrigen Snacks sind süß und für Menschen jeden Alters geeignet. Es ist eigentlich ganz einfach, Mini-Kürbisse zu Hause zuzubereiten. Wer interessiert ist, kann versuchen, Mini-Kürbisse zu Hause zuzubereiten. Schauen wir uns die vollständigen Rezepte zur Herstellung von Mini-Kürbissen an .

Wie man kleine Kürbisse macht

1. Wie man kleinen Kürbis kocht

Die Hauptzutat des Minikürbisses ist natürlich Kürbis. Nachdem Sie den Kürbis gekauft und gewaschen haben, schneiden Sie ihn horizontal und vertikal durch. Verwenden Sie einen Löffel, um den überschüssigen Kürbissaft und die Kürbiskerne abzukratzen, schneiden Sie den Kürbis anschließend in Scheiben und geben Sie ihn zum Kochen in den Topf. Während der Kürbis kocht, können wir uns etwas Zeit nehmen, um die Füllung der Zucchini vorzubereiten. Die einfachste Füllung für einen kleinen Kürbis ist süß. Heute haben wir eine Füllung aus braunem Zucker und Sesam für Sie vorbereitet. Mischen Sie braunen Zucker und Sesam im gewünschten Verhältnis und geben Sie sie zu Ghee. Verwenden Sie Ghee, um den braunen Zucker und den Sesam gründlich zu vermischen und dann in kleine Stücke zu zerteilen, um sie später zu verwenden. Wenn der Kürbis zu diesem Zeitpunkt gar ist, können Sie ihn herausnehmen und mit einem Löffel zu Kürbispüree zerdrücken. Nachdem Sie das Püree zubereitet haben, fügen Sie Klebreismehl hinzu und kneten Sie es gleichmäßig, um einen Kürbisteig herzustellen. Den Kürbis aus Kürbisteig auf die gewünschte Größe ausrollen und die Füllung in den Teig kneten. Die Ränder des Kürbisteigs langsam schließen, flach drücken und zu einer Kugel rollen. Anschließend mit einem Zahnstocher die Umrisse des Kürbisses nachzeichnen und oben auf dem Kürbis Wolfsbeeren als Dekoration hineinstecken. Nachdem die Form fertig ist, müssen Sie sie nur noch in einem Topf dämpfen.

2. Kochkünste mit kleinem Kürbis

Am besten dünstet man das Kürbispüree vorher, da der Kürbis sonst zu viel Feuchtigkeit enthält und sich schlecht verpacken lässt. Wenn Sie Kürbisbällchen zubereiten, warten Sie, bis das Kürbispüree vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es verwenden. Das Verhältnis von Kürbis zu Mehl sollte bei 1:1 kontrolliert werden.