Wie man Eigelb-Früchte isst und wer keine Eigelb-Früchte essen kann

Die Eigelbfrucht, auch Löwenkopffrucht und Feenpfirsich genannt, ist eine sehr beliebte Frucht auf dem Markt. Die Frucht der Dotterfrucht ist kugelig. Im unreifen Zustand ist sie meist grün, im reifen Zustand verfärbt sie sich gelbgrün oder orangegelb. Eigelbfrüchte enthalten viel Stärke und haben ein starkes Aroma. Allerdings ist die Frucht der Eigelbfrucht nicht sehr süß und beim Verzehr sind einige Dinge zu beachten. Manche Menschen können durch den Verzehr viele Nährstoffe aufnehmen, während andere sie nicht essen können.

Wie man Eigelbfrüchte isst

1. Roh essen

Wie andere Früchte kann auch die Eigelbfrucht roh verzehrt werden. Allerdings kann sie nicht direkt nach der Ernte verzehrt werden. Sie muss eine Weile liegen bleiben, bis die Frucht weich wird, bevor sie verzehrt werden kann. Dies ist der Kiwifrucht ähnlich. Im Allgemeinen können Sie die Früchte nach der Ernte etwa eine Woche lang essen. Sie können sie leicht mit der Hand kneifen und wenn Sie das Gefühl haben, dass die Frucht weich ist, können Sie sie essen.

2. Kochen und essen

Die über einen gewissen Zeitraum stehen gebliebenen Eigelbfrüchte aufschneiden, die Früchte herausnehmen und beiseite legen. Nachdem Sie die ausgewählten Zitronen gewaschen haben, geben Sie sie in eine Saftpresse, um Zitronensaft herzustellen. Geben Sie das Fruchtfleisch der Eigelbfrucht in die Frucht, fügen Sie die entsprechende Menge Zitronensaft hinzu und kochen Sie es mit Wasser auf. Anschließend die Hitze reduzieren, die Maltose hinzufügen und ständig mit einem Löffel umrühren. Nachdem die Maltose geschmolzen ist, fügen Sie eine entsprechende Menge weißen Zucker hinzu und kochen Sie weiter, bis die Soße dick wird. Dann können Sie sie herausnehmen und essen.

3. Saft daraus pressen

Waschen Sie ein paar weiche Früchte mit Eigelb, schneiden Sie sie auf, entnehmen Sie das Fruchtfleisch, geben Sie sie in einen Entsafter, fügen Sie die entsprechende Menge Honig und Wasser hinzu und pressen Sie den Saft daraus, den Sie dann trinken können. Das mit Honigwasser versetzte Eigelb der Frucht schmeckt süßer und aromatischer. Es schmeckt besser, wenn Sie es in den Kühlschrank stellen und dann trinken.

Wer kann kein Obst mit Eigelb essen?

Es gibt viele Möglichkeiten, Eigelbfrüchte zu essen. Die auf unterschiedliche Weise zubereiteten Früchte schmecken unterschiedlich und haben leuchtende Farben. Sie sehen so gut aus, dass die Leute einen Bissen nehmen möchten. Allerdings kann nicht jeder Eigelbfrüchte essen. Menschen mit einer feucht-heißen Konstitution oder einer Blutstauung sollten keine Früchte mit Eigelb essen. Der Verzehr verschlimmert nur die feucht-heiße Konstitution und die Blutstauung im Körper.