Die einfachste Art, grüne Chilis einzulegen

Grüner Pfeffer ist eine der häufigsten Zutaten im Leben. Er schmeckt leicht würzig und hat eine knackige Textur. Er enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Er ist ein häufiges Gericht auf den Tischen der Leute. Es gibt viele Möglichkeiten, ihn zu essen, und eingelegter grüner Pfeffer ist eine der häufigsten Arten, ihn zu essen. Wie macht man also eingelegte grüne Chilis? Ich werde die einfachste Methode zum Einlegen von grünen Paprikaschoten aufschreiben und sie später mit Ihnen teilen.

Die einfachste Art, grüne Chilis einzulegen

Zutaten für eingelegte grüne Chilis

Zum Einlegen von grünen Paprikaschoten benötigen Sie 2.500 Gramm grüne Paprikaschoten, 150 Gramm Knoblauchzehen, 150 Gramm Ingwer, 500 Gramm geschmorte Sojasauce, 150 Gramm Salz, 150 Gramm Zucker, 100 Gramm hochprozentigen Schnaps und jeweils 100 Gramm Salatöl und MSG.

Wie man grüne Chilis einlegt

1. Die vorbereiteten grünen Paprikaschoten waschen, in Scheiben schneiden, in der Sonne trocknen lassen und nach dem Entfeuchten zur späteren Verwendung aufbewahren. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Den Ingwer waschen und in Streifen schneiden.

2. Sojasauce in den Topf geben, Zucker, Salz, MSG, Weißwein, Salatöl und andere Gewürze hinzufügen und aufkochen. Nachdem Zucker und Salz vollständig aufgelöst sind, Herd abstellen und abkühlen lassen.

3. Geben Sie die getrockneten grünen Paprikascheiben in das Glas, fügen Sie Knoblauchscheiben und Ingwerstücke hinzu, gießen Sie dann die gekochte Marinade in das Glas, verschließen Sie das Glas nach dem guten Mischen und stellen Sie es zum Marinieren an einen kühlen Ort. Nach etwa 30 Tagen sind die grünen Paprikaschoten darin eingelegt. Wenn Sie sie essen möchten, können Sie sie direkt mit sauberen, ölfreien Stäbchen herausnehmen.