Was ist nahrhafter, Kumquat oder Zitrone? Wie man grüne Kumquats isst

Grüne Kumquat, die auch Gongsun-Orange oder Orange genannt wird, ist eine Frucht, die sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann. Kumquats können nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zu Saft, Trockenfrüchten, Marmelade, Wein, kandierten Früchten, Konserven usw. verarbeitet werden. Sie sind vielseitig verwendbar und gelten als wahre Königin unter den Früchten. Auch bekannt als Grüne Orange, Bergorange und Grüne Orange, ist sie jetzt auf dem Markt. Ich hoffe, Sie alle können davon probieren!

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist nahrhafter, Kumquat oder Zitrone?

2. Wie man grüne Kumquat isst

3. Wie kann man grüne Kumquats aufbewahren, ohne dass sie gelb werden oder verfaulen?

Was ist nahrhafter, Kumquat oder Zitrone?

Grüne Kumquat: reguliert Qi, lindert Depressionen, löst Schleim, löscht Durst, unterstützt die Verdauung und macht nüchtern. Kumquat kann die Kälteabwehr des Körpers stärken, Erkältungen vorbeugen und behandeln sowie die Blutfette senken. Es eignet sich für Menschen, die unter Engegefühl in der Brust, Appetitlosigkeit oder Überessen, Trunkenheit und Durst leiden. Es eignet sich für Menschen mit akuter und chronischer Bronchitis, Hepatitis, Cholezystitis, Bluthochdruck und Rektumsklerose. Menschen mit einer schwachen Milz und einem Qi-Mangel sollten nicht zu viel davon essen und Diabetiker sollten den Verzehr vermeiden. Personen, die unter Schmerzen im Mund und in der Zunge oder unter geschwollenem und schmerzendem Zahnfleisch leiden, sollten den Verzehr vermeiden.

Zitrone: Sie hat stark alkalische Eigenschaften und gilt als gutes Heilmittel zur Behandlung von Krankheiten. Es kann Husten lindern, Schleim lösen, die Körperflüssigkeit fördern und die Milz stärken sowie die Durchblutung und Kalziumaufnahme im menschlichen Körper fördern. Es ist reich an Vitamin C, das nicht nur Krebs und Lebensmittelvergiftungen vorbeugen kann, sondern auch den Cholesterinspiegel senkt, Müdigkeit beseitigt und die Immunität stärkt. Es kann auch Diabetes, Bluthochdruck, Anämie, Erkältungen und Osteoporose überwinden.

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Zitronen eine warme Wirkung haben, bitter schmecken und ungiftig sind. Seine Funktionen sind Durstlöschen, Hitzeableitung und Wärmeableitung, Beruhigung des Fötus, Linderung von Stauungen, Schleimlösen, Linderung von Husten, Stärkung des Magens, Stärkung der Milz, Schmerzlinderung und Abtötung von Bakterien. Das Essen von Zitronen oder das Trinken von Zitronensaft kann die Verdauung von Nahrung, die Ausnüchterung und die Entgiftung fördern.

Sie haben unterschiedliche Nährstoffgehalte und Funktionen, sodass eine Verallgemeinerung nicht möglich ist. Sie sollten entsprechend Ihren eigenen Bedürfnissen wählen.

Wie man grüne Kumquats isst

Reife Kumquats können direkt nach dem Schälen gegessen werden, oder man kann sie zur Herstellung von Einweichwasser verwenden, anderen Getränken als Aromastoff beifügen oder zu Kumquatsaft pressen. Die gehackte Kumquatschale kann auch als Zutat verwendet werden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Auch die Zugabe von Honig oder Zucker zur Herstellung kandierter Kumquats ist eine sehr beliebte Art, sie zu essen.

Grüne Kumquats können direkt gegessen werden, aber im Allgemeinen wird davon abgeraten, da sie sehr sauer schmecken und die meisten Menschen sie nicht direkt essen können. Daher werden grüne Kumquats normalerweise zur Herstellung von Getränken verwendet oder in Wasser eingeweicht.

Grüne Kumquat, die auch Gongsun-Orange oder Orange genannt wird, ist eine Frucht, die sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann. Kumquats können nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zu Saft, Trockenfrüchten, Marmelade, Wein, kandierten Früchten, Konserven usw. verarbeitet werden. Sie sind vielseitig verwendbar und gelten als wahre Königin unter den Früchten.

Grüne Kumquat ist auch als grüne Orange, Bergorange und grüne Orange bekannt. Die Einwohner von Hainan nennen sie im Allgemeinen Ginkgo, Orange oder Bitterorange. Es handelt sich um eine auf Hainan heimische Wildart und einen immergrünen kleinen Baum aus der Familie der Rautengewächse. Es schmeckt sehr sauer und wird in Hainan normalerweise als Dip-Gewürz für gekochtes Hühnchen, gekochte Ente und gekochte Gans verwendet.

So lagern Sie grüne Kumquats, ohne dass sie gelb werden oder faulen

Wenn Sie grüne Kumquats in eine Plastiktüte geben und vor Luft schützen, sind sie länger haltbar. Sie können die Kumquats auch in eine mit altem Stoff ausgelegte Papierschachtel legen, eine Schicht hineinlegen, dann eine Schicht Stoff und eine Plastiktüte darüber stülpen (die Tüte muss nicht verschlossen werden). Legen Sie es dann in die unterste Ebene des Kühlschranks. Die Lagerfähigkeit beträgt in der Regel 20 bis 30 Tage.

Grüne Kumquats sind auch als grüne Orangen, Bergorange, Neujahrsorangen, grüne Orangen usw. bekannt. Sie gehören zur Gattung Kumquats der Familie Rutaceae (Zitrusgewächse) und sind klein, mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 15 Gramm pro Orange.

Das Hauptanbaugebiet der grünen Kumquat meines Landes ist Hainan. Die grüne Hainan-Kumquat ist ein immergrüner Strauch mit dichten Zweigen und Blättern, der das ganze Jahr über blühen und Früchte tragen kann.