Was kann man nicht mit Spinat essen?

Spinat ist ein grünes Gemüse, das als König der Gemüse bekannt ist. Der Nährstoffgehalt dieses Gemüses ist besonders hoch. Es enthält nicht nur eine große Menge an Proteinen und Vitaminen, sondern auch eine Vielzahl von Mineralien, allen voran Eisen. Menschen können durch den Verzehr viele Nährstoffe aufnehmen. Beim Verzehr von Spinat gibt es jedoch einige Anforderungen. Wenn er mit bestimmten Zutaten gegessen wird, treten auch Nebenwirkungen auf. Der folgende Editor erklärt Ihnen, womit Spinat nicht gegessen werden sollte.

Was kann man nicht mit Spinat essen?

1. Spinat und Tofu können nicht zusammen gegessen werden

Obwohl Spinat und Tofu beide sehr nahrhafte Zutaten sind, ist Tofu eine Zutat mit hohem Kalziumgehalt, während Spinat eine große Menge Oxalsäure enthält. Wenn diese beiden Zutaten aufeinandertreffen, bilden sie Calciumoxalat, das der menschliche Körper überhaupt nicht aufnehmen kann und somit seinen essbaren Wert verliert.

2. Spinat und Gurke können nicht zusammen gegessen werden

Obwohl Spinat und Gurke in der gleichen Saison vorkommen, können sie nicht zusammen gegessen werden. Da Gurken eine große Menge zersetzender Enzyme enthalten, wird beim gemeinsamen Verzehr mit Spinat die Vitaminfunktion des Spinats zerstört, was zu einem Nährstoffverlust im Spinat führt.

3. Spinat und Milch können nicht zusammen gegessen werden

Spinat und Milch sollten nicht zusammen gegessen werden, da das Kalzium in der Milch nach dem Kontakt mit Spinat nicht nur nicht absorbiert werden kann, sondern auch einige Bakterien produziert, die Ruhr verursachen, wodurch die Häufigkeit von Ruhr beim Menschen steigt.

4. Spinat und Lauch können nicht zusammen gegessen werden

Spinat enthält eine große Menge an Rohfasern, die die Magen-Darm-Motilität steigern, während Lauch auch ein abführendes und darmschmierendes Gemüse ist. Nach dem gemeinsamen Verzehr leiden Menschen häufig an Durchfall, was nicht gut für ihre Gesundheit ist.