Wie man Hochlandgerstenbrei kocht Anleitung für das Rezept für Hochlandgerstenbrei

Jeder kennt Hochlandgerste. Wir wissen, dass es sich um eine einzigartige Getreidepflanze handelt, die auf dem Qinghai-Tibet-Plateau angebaut wird. Nach dem Sammeln von Hochlandgerstensamen können die Menschen durch Mahlen und Verarbeiten Wasserstoff und Reis gewinnen. Durch Mahlen zu Mehl erhält man Hochlandgerstenmehl, eine gesunde Zutat für den menschlichen Verzehr. Hochlandgerstenreis ist ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Hochlandgerstenbrei, aber manche Leute wissen immer noch nicht, wie man ihn zubereitet. Heute wird Ihnen der Herausgeber ein paar Tricks beibringen.

Wie man Hochlandgerstenbrei kocht

1. Wenn Sie Hochlandgerstenbrei kochen, können Sie nicht nur Hochlandgerstenreis zubereiten, sondern auch eine angemessene Menge Reis. Nachdem der Hochlandgerstenreis zubereitet wurde, muss er mit sauberem Wasser gewaschen und dann 3 bis 4 Stunden in sauberem Wasser eingeweicht werden, damit er Wasser aufnehmen und weich werden kann, bevor er in den Topf mit Reis gegeben werden kann, um Brei zu kochen, da er sonst schwer zu kochen ist.

2. Nachdem Sie den eingeweichten Hochlandgerstenreis herausgenommen haben, geben Sie ihn direkt in den Reiskocher. Waschen Sie den vorbereiteten Reis anschließend mit sauberem Wasser und geben Sie ihn in den Reiskocher. Fügen Sie dann die entsprechende Menge sauberes Wasser hinzu, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es dann etwa eine Stunde lang bei mittlerer Hitze köcheln, bis der Brei im Topf weich, klebrig und dick ist. Fügen Sie zum Würzen die entsprechende Menge Zucker hinzu. Nach dem Herausnehmen ist es der verlockende Hochlandgerstenbrei, der direkt nach dem Abkühlen gegessen werden kann.

Wie man Hochlandgerstenbrei macht

1. Gerstenkornbrei

Wenn Sie Hochlandgerstenbrei zubereiten, können Sie je nach Bedarf verschiedene Körner hinzufügen, wie zum Beispiel gewöhnliche rote Bohnen, schwarze Bohnen und Coix-Samen, aber auch Erdnüsse, rote Datteln usw. Sie können alle in den Hochlandgerstenbrei geben. Vor der Zubereitung sollten Sie zunächst den Hochlandgerstenreis, die roten Bohnen und die anderen Hauptzutaten einige Stunden in sauberem Wasser einweichen, dann die anderen Zutaten waschen, zusammen in den Topf geben, sauberes Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze kochen, um Brei zuzubereiten, und schließlich zum Würzen eine kleine Menge weißen Zucker hinzufügen.

2. Hochlandgersten-Gemüsebrei

Hochlandgerste kann auch mit verschiedenen Gemüsesorten zu Brei gekocht werden. Bei Bedarf können Sie 100 Gramm Hochlandgerstenreis, 100 Gramm Kürbis, 100 Gramm violette Süßkartoffel und eine entsprechende Menge Salat- und Zwiebelblätter sowie eine entsprechende Menge Leinöl und Speisesalz zubereiten. Geben Sie violette Süßkartoffeln und Plankton in den Topf. Schalten Sie das Licht aus, geben Sie den Hochlandgerstenreis in den Topf, fügen Sie Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Etwa eine Stunde lang kochen lassen. Geben Sie dann die vorbereiteten Frühlingszwiebelblätter, den Salat und das Leinsamenöl in den Topf und lassen Sie es zehn Minuten lang kochen. Nach dem Kochen mit Salz abschmecken, gut vermischen und die Hitze abschalten, um einen köstlichen Hochlandgersten-Gemüsebrei zu erhalten.