Zutaten und Schritte zur Herstellung von Yams- und roten Dattelbrei

Yams- und Dattelbrei ist ein sehr verbreiteter, stärkender medizinischer Brei. Lassen Sie uns nun etwas über die Zutaten und Zubereitungsschritte dieses Yams- und Dattelbreis erfahren.

Zutaten und Schritte zur Herstellung von Yams- und roten Dattelbrei

2. Zubereitung von Yams- und Dattelbrei 1) Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, waschen Sie dann die Datteln und den Reis und lassen Sie sie eine Stunde lang einweichen, um sie später zu verwenden. Schälen Sie dann die Yamswurzel, schneiden Sie sie in Scheiben, geben Sie sie in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und geben Sie dann alle Zutaten hinein.

2) Nun den Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen, anschließend bei geringer Hitze etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Während des Kochvorgangs den Topfboden ständig umrühren, damit nichts anbrennt.

3) Am besten fügen Sie dem Brei aus Yamswurzeln und roten Datteln braunen Zucker hinzu, damit er nahrhafter wird und eine bessere blutauffüllende Wirkung hat, denn rote Datteln und brauner Zucker haben die beste blutauffüllende Wirkung.

4) Yams- und Dattelbrei ist eine Art Brei, der die Milz stärkt und Qi auffüllt. Yams- und Dattelbrei hat auch eine gute Wirkung auf die Nieren und Lungen. Gleichzeitig ist Reis auch ein sehr gutes Nahrungsmittel, um die Mitte zu nähren und Qi aufzufüllen. Sie können Brei zusammen kochen und dann trinken, was besonders gut ist.