Klebreis mit Feigen

Klebreis mit Feigen muss gut schmecken. Lassen Sie mich ihn Ihnen vorstellen.

Klebreis mit Feigen

Ich sehe oft, wie Freunde in ihren Blogs schreiben, dass ihre Familien so glücklich sind, aber ich glaube, ich bin der Glücklichere. Ich stehe jeden Morgen im Morgengrauen auf, schaue aus dem Fenster in den Himmel und begrüße die aufgehende Sonne! Ich bin in der Küche beschäftigt, umgeben vom dicken heißen Dampf des Haferbreis, dem Duft der Beilagen auf dem Tisch und dem Aroma des Gebäcks. Diese Art von Glück ist solide und warm. Zu sehen, wie Ihre Familie alles, was Sie zubereitet haben, Bissen für Bissen aufisst, ist das aufrichtigste Gefühl in Ihrem Herzen. Jemand teilt es mit Ihnen!

An Wintermorgen zögert die Sonne, ihre Strahlen so früh auf die Erde zu werfen. Der Stundenzeiger zeigt auf 5 Uhr, und der Himmel ist noch dunkel und strahlt eine leichte Kälte aus. Das ist der Reiz von Wintermorgen: Sie machen die Leute faul und wollen im Bett bleiben! Ich bin kein Mensch, der gerne im Bett bleibt, aber mein Körper neigt zu Yang-Mangel, deshalb habe ich im Winter Angst vor der Kälte. Deshalb passe ich im Winter meine Arbeitszeiten und Ruhezeiten von 5 Uhr auf 5:30 Uhr an. Ich war schon immer der Meinung, dass es am schönsten ist, morgens Haferbrei zu trinken. Im Winter ist es jedoch üblich, im Bett zu bleiben, und so ist es ein Luxus, morgens Haferbrei zu kochen. Normalerweise beginne ich am ersten Abend mit der Zubereitung. Ich gebe die Zutaten für den Haferbrei, wie Reis und Bohnen, in einen Topf und schalte die Hitze aus. Lassen Sie die Zutaten im Topf einweichen und Wasser aufnehmen, damit sie vollständig aufquellen. Am nächsten Morgen schalte ich die Hitze wieder ein und gebe ein paar Süßkartoffeln oder andere leicht zu kochende Zutaten hinzu. In 20 Minuten ist es fertig.

[Rohstoffe]: 80 Gramm Klebreis, 20 Gramm Reis, 1 Süßkartoffel, 5 getrocknete Feigen und kaltes Wasser.

Wie man Klebreis mit Feigen macht

1. Klebreis und Reis in eine kleine Schüssel geben, eine angemessene Menge kaltes Wasser hinzugießen, bis die Oberfläche der Zutaten bedeckt ist, mehrmals mit Stäbchen umrühren und das Wasser abgießen.

2. Kaltes Wasser in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann den gewaschenen Klebreis und den Reis hinzufügen.

3. Die Zutaten einige Male mit einem Löffel umrühren und bei hoher Hitze kochen.

4. Kochen bis sich Schaum auf der Wasseroberfläche bildet, dann den Schaum mit einem Löffel abschöpfen.

5. Bei starker Hitze weiterkochen, bis das Wasser im Topf kocht.

6. Schalten Sie die Hitze ab, decken Sie den Topf ab und stellen Sie ihn über Nacht beiseite.