Sojabohnenbrei

Wie gut wissen Sie über die Zubereitung von Sojabohnenbrei? Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben.

Wie man Sojabohnenbrei macht

Zubereitung: 100 Gramm Sojabohnen (waschen und einen halben Tag in Wasser einweichen), 20 Gramm geröstete und gemahlene Sesamsamen (Sie können fertiges Sesampulver kaufen, das in Supermärkten erhältlich ist). Kochen Sie zunächst den Brei mit Sojabohnen, Sie können Brühe hinzufügen (aus der Dose ist auch in Ordnung), nachdem der Brei kocht, fügen Sie Sesampulver und Salz nach Geschmack hinzu.

Funktion: Sojabohnen enthalten 35 % Eiweiß und 20 % Fett und sind ein basisches Lebensmittel mit mehreren Vitaminen und Mineralstoffen. Das Fett der Sojabohne kann den Cholesterinspiegel senken und wirkt zudem bei Arteriosklerose und Bluthochdruck.

Sesam ist auch als Sesam bekannt. In „Shennong’s Herbal Classic“ heißt es: „Es regeneriert die fünf inneren Organe, steigert Energie und Kraft, lässt Muskeln wachsen, füllt Mark und Gehirn und kann bei langfristigem Verzehr den Körper leicht machen und der Alterung vorbeugen.“ Darüber hinaus gibt es in der alten Literatur viele Legenden über die Fähigkeit von Sesam, den Körper zu stärken und der Alterung entgegenzuwirken. Laut Compendium of Materia Medica „betraten Liu und Ruan den Berg Tiantai und trafen Feen, die ihnen Sesamgetränke gaben. Sie kochten auch Sesam mit Reis, der Nahrung der Feen.“ Dort heißt es auch: „Die Einnahme von Sesam über 100 Tage kann alle chronischen Krankheiten heilen, und der Körper wird in einem Jahr glänzend und ohne Hunger sein. In zwei Jahren werden weiße Haare wieder schwarz und in drei Jahren wachsen ausgefallene Zähne wieder.“ All dies ist nicht glaubwürdig, aber es stimmt mit der Bedeutung von „langfristiger Einnahme, um den Körper leicht zu machen“ und „Alterung wieder aufzufüllen“ überein.

Dieser Brei hat die Wirkung, Leber und Nieren zu nähren, die fünf inneren Organe mit Feuchtigkeit zu versorgen, die Haut zu nähren, den Teint rosig und strahlend zu machen, die Blutfette und den Blutzucker zu senken und das Leben zu verlängern.

Wie man Sojabohnenbrei macht

Wirkung: Sesam ist auch als Sesam bekannt. Laut „Shennongs Kräuterklassiker“ „stärkt es die fünf inneren Organe, verbessert die Energie, lässt die Muskeln wachsen, füllt das Mark und das Gehirn und macht den Körper bei langfristigem Verzehr leicht und jung.“

Das Fett in Sojabohnen kann den Cholesterinspiegel und die Blutfette senken, sodass dieser Brei eine gewichtsreduzierende und ernährungsphysiologisch gesundheitsfördernde Wirkung hat.