Wie man grüne Pflaumen mit Zucker einlegt Anleitung zum Einlegen von grünen Pflaumen mit Zucker

Viele Menschen haben eingelegte grüne Pflaumen gegessen, aber die eingelegten grünen Pflaumen, die die Leute essen, sind alle mit Salz eingelegt. Tatsächlich können grüne Pflaumen nicht nur mit Salz, sondern auch mit Zucker eingelegt werden. Was ich Ihnen heute vorstellen möchte, ist das Tutorial zum Einlegen von grünen Pflaumen mit Zucker, mit dem Sie leicht lernen können, wie man grüne Pflaumen mit Zucker einlegt.

Wie man grüne Pflaumen mit Zucker einlegt

1. Wenn Sie grüne Pflaumen mit Zucker einlegen, achten Sie darauf, frische grüne Pflaumen zu wählen. Waschen Sie die grünen Pflaumen nach dem Kauf mit sauberem Wasser und legen Sie sie dann zum Trocknen in die Sonne. Am besten trocknen Sie sie in der Sonne, bis sie dehydriert sind, und sammeln sie dann ein. Wenn nicht genügend Sonnenlicht vorhanden ist, können Sie sie zum Trocknen in einen Trockner geben.

2. Nach dem Trocknen die grünen Pflaumen herausnehmen und in eine saubere Glasflasche geben. Dann den vorbereiteten weißen Zucker mit den grünen Pflaumen darin vermischen. Dann den Deckel der Glasflasche verschließen und zum Einlegen in den Kühlschrank stellen. Nach etwa 10 Tagen wird etwas Suppe darin erscheinen. Zu diesem Zeitpunkt wird auch das Fruchtfleisch der grünen Pflaume weich. Die in Zucker eingelegten grünen Pflaumen im Inneren sind fertig und können direkt nach dem Herausnehmen gegessen werden.

Anleitung zum Einlegen von grünen Pflaumen

1. Wenn Sie grüne Pflaumen mit Zucker und Salz einlegen, können Sie auch eine angemessene Menge Speisesalz hinzufügen. Vor dem Einlegen können Sie die grünen Pflaumen wiederholt mit grobem Salz einreiben. Wenn die Oberfläche beschädigt ist, knacken Sie sie mit einem Messer, geben Sie sie in eine saubere Glasflasche, fügen Sie Speisesalz hinzu und legen Sie sie einige Tage lang ein. Gießen Sie dann die Salzlake aus, waschen Sie die grünen Pflaumen, fügen Sie den vorbereiteten weißen Zucker hinzu, mischen Sie gut und legen Sie sie weiter ein.

2. Wenn sich in den eingelegten grünen Pflaumen eine große Menge Zuckerwasser gebildet hat, nehmen Sie das Zuckerwasser heraus und bringen Sie es in einem Topf zum Kochen. Dann etwa 5 Minuten kochen lassen, herausnehmen, um es abzukühlen, und wieder in die Glasflasche füllen, um mit dem Einlegen fortzufahren. Nachdem Sie diesen Vorgang 2 bis 3 Mal wiederholt haben, sind die grünen Pflaumen eingelegt. Die auf diese Weise eingelegten grünen Pflaumen sind süß-sauer, erfrischend und besonders lecker.

Oben wird ein Methodentutorial zum Einlegen von grünen Pflaumen in Zucker vorgestellt, das Ihnen zeigt, wie man grüne Pflaumen mit Zucker einlegt. Wenn Sie auch gerne in Zucker eingelegte grüne Pflaumen essen, legen Sie einfach selbst welche nach der oben beschriebenen Methode ein.