Wie schält man Wasserkastanien? Tipps zum schnellen Schälen von Wasserkastanien

Die Wasserkastanie ist eine aquatische Nahrungszutat. Ihr weißes Fleisch ist essbar und nahrhaft. Sie kann das Sättigungsgefühl des Menschen steigern und den Körper mit reichhaltigen Nährstoffen versorgen. Die Wasserkastanie ist jedoch eine unregelmäßige Pflanzenfrucht. Die Menschen möchten sie essen, finden es aber besonders schwierig, ihre Schale zu schälen. Was sollten sie jetzt tun? Tatsächlich gibt es beim Schälen von Wasserkastanien bestimmte Methoden und Tricks. Wenn Sie diese Tricks beherrschen, können Sie die Schalen der Wasserkastanien problemlos abziehen.

So schälen Sie Wasserkastanien

1. Die Schalen der Wasserkastanien können direkt geschält werden, insbesondere die frischen und zarten Wasserkastanien können direkt gegessen werden. Nachdem Sie sie gepflückt haben, können Sie sie nach Hause gehen und direkt mit sauberem Wasser waschen und dann mit den Händen die Schale abziehen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die weißen Ränder im Inneren sehen. Schälen Sie die Schale weiter vom gebrochenen Ende ab, um das gesamte Wasserkastanienfleisch zu erhalten.

2. Die Wasserkastanien können nach dem Kochen geschält werden. Vor dem Schälen sollte jedoch nicht nur der gesamte Schmutz auf der Oberfläche abgewaschen, sondern auch mit einem Messer ein kleines Loch in eine Seite der Kante geschnitten werden. Dann in einen Topf geben und sauberes Wasser zum Kochen bringen. Durch die thermische Ausdehnung und Kontraktion wird die äußere Schale der Wasserkastanie auf natürliche Weise vom inneren Fleisch getrennt. Nachdem sie gekocht ist, nehmen Sie sie heraus und entfernen Sie die Schale, indem Sie sie vorsichtig mit den Händen schälen.

Tipps zum schnellen Schälen von Wasserkastanien

1. Wenn Sie die Schale der Wasserkastanien schnell abziehen möchten, müssen Sie vor dem Schälen eine scharfe Schere bereitlegen. Außerdem müssen Sie die zu schälenden Wasserkastanien mit sauberem Wasser abspülen. Sie können die Oberfläche mehrmals mit einer Bürste abbürsten, um den gesamten Schmutz zu entfernen, und dann mit einer Schere alle Ecken auf beiden Seiten abschneiden.

2. Halten Sie die Klinge nach dem Schneiden der Wasserkastanie nach unten und schneiden Sie mit einem Messer auf beiden Seiten der Wasserkastanie erneut ein. Achten Sie darauf, dass Sie beim Schneiden das eckige Fleisch sehen können, aber schneiden Sie nicht zu viel Fleisch ab. Nach dem Schneiden ist das meiste eckige Fleisch freigelegt. Entfernen Sie mit den Händen die verbleibende Schale an der Oberfläche, und Sie erhalten das weiße und zarte Fleisch der Wasserkastanie. Spülen Sie es mit klarem Wasser ab und essen Sie es direkt oder kochen Sie es nach Bedarf.

3. Sie können die geschnittenen Wasserkastanien auch in einen Topf geben und dämpfen. Nachdem das Wasser kocht, dämpfen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang. Sie werden dann gar und das Fruchtfleisch und die Schale trennen sich automatisch. Nehmen Sie sie heraus, nachdem Sie die Hitze abgestellt haben, und entfernen Sie die Schale rechtzeitig, bevor sie vollständig abkühlen.