Die Wirksamkeit und Funktion von Pflaumenwein und die Herstellungsmethode von Pflaumenwein

Pflaumen sind in unserem täglichen Leben eine sehr beliebte Frucht. Diese Frucht hat einen attraktiven süß-sauren Geschmack, dickes Fruchtfleisch und ein natürliches, fruchtiges Aroma. Sie können direkt gegessen oder zu Desserts oder Obstwein verarbeitet werden. Insbesondere wenn die Pflaume zu Pflaumenwein verarbeitet wird, können ihre gesundheitlichen Vorteile noch deutlicher hervortreten und die Menschen können auch eine andere Köstlichkeit probieren. Welche konkreten Wirkungen hat Pflaumenwein? Wie sollte es normalerweise gemacht werden?

Die Wirksamkeit und Funktion von Pflaumenwein

1. Verbesserung der Magen-Darm-Funktion

Das Trinken von Pflaumenwein aus Pflaumen kann die Magen-Darm-Funktion des Menschen wirksam verbessern. Es kann die Magensäuresekretion fördern, die Aktivität der Verdauungsenzyme im menschlichen Magen-Darm-Trakt erhöhen, die Magen-Darm-Motilität fördern und ihre Verdauungsfunktion verbessern. Die darin enthaltenen entzündungshemmenden und bakteriziden Inhaltsstoffe können auch pathogene Bakterien im Magen-Darm-Trakt beseitigen und haben eine gute vorbeugende Wirkung auf die bei Menschen häufig auftretende Gastroenteritis.

2. Reinigen Sie die Leber und fördern Sie die Diurese

Der Alkoholgehalt von Pflaumenwein ist nicht hoch. Er schadet der menschlichen Leber nicht und kann eine wichtige Rolle bei der Reinigung der Leber und der Förderung der Diurese spielen. Wenn Menschen regelmäßig Pflaumenwein trinken, können sie reichhaltige Nährstoffe wie Serin, Glycin und Prolin aufnehmen, die den Anstieg der Lebertransaminase verhindern, die Entgiftungsfunktion der Leber verbessern und den Stoffwechsel von überschüssigem Wasser im Körper beschleunigen können. Er kann das Auftreten vieler häufiger Lebererkrankungen wie Leberzirrhose und Aszites verhindern.

Wie man Pflaumenwein macht

1. Wenn Sie zu Hause Pflaumenwein herstellen, sollten Sie 5000 Gramm frische, natürlich reife rote Pflaumen, eine angemessene Menge hochreinen Getreidelikör, eine angemessene Menge weißen Zucker und eine saubere Glasflasche bereitstellen.

2. Waschen Sie die vorbereiteten Pflaumen mit sauberem Wasser, trocknen Sie die Feuchtigkeit an der Oberfläche, schneiden Sie mit einem Obstmesser ein Kreuz in die Oberfläche jeder Pflaume, sterilisieren Sie die vorbereitete Glasflasche bei hoher Temperatur, um die Feuchtigkeit im Inneren zu trocknen, und geben Sie dann die verarbeiteten Proben in die Glasflasche, geben Sie eine Schicht Pflaumen und eine Schicht weißen Zucker darauf.

3. Nachdem alle Pflaumen und der Zucker an Ort und Stelle sind, fügen Sie den vorbereiteten Weißwein hinzu. Die Menge an Weißwein sollte etwa 1/3 der Höhe der Pflaumen betragen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie die Öffnung der Glasflasche verschließen und sie an einen kühlen und belüfteten Ort stellen, damit sie natürlich gären kann. Der Pflaumenwein ist in etwa zwanzig Tagen fertig. Wenn er 45 Tage lang gärt, schmeckt der Pflaumenwein am besten.