Die Wirksamkeit und Funktion von Strohpilzen. Schritte zur Herstellung von Strohpilzen

Strohpilze sind essbare Pilze mit prallem und zartem Fleisch. Sie schmecken köstlich, sind nährstoffreich, können die drei hohen Werte senken und Krebs vorbeugen. Sie sind für die meisten Menschen zum Verzehr geeignet. Viele Menschen kennen Strohpilze jedoch nicht und wissen nicht, wie man sie köstlich zubereitet. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Strohpilze zuzubereiten. Ich werde später die gängigen Methoden aufschreiben und Ihnen sagen, wie Sie Strohpilze am leckersten zubereiten.

Die Wirksamkeit und Wirkung von Strohpilzen

1. Verbesserung der menschlichen Immunität

Strohpilze enthalten viel Vitamin C, das den menschlichen Stoffwechsel anregen, die Immunität des Körpers verbessern und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen kann.

2. Entgiftung

Strohpilze wirken entgiftend. Wenn Blei, Arsen und Benzol in den menschlichen Körper gelangen, können sie sich mit ihnen zu Ascorbinsäure verbinden und mit dem Urin ausgeschieden werden.

3. Gegen Krebs

Strohpilze enthalten außerdem einen fremden Eiweißstoff, der menschliche Krebszellen abtöten kann. Der Rohproteingehalt übersteigt den von Shiitake-Pilzen und seine anderen Nährstoffe sind im Wesentlichen dieselben wie die von essbaren Holzpilzen. Es hat auch eine krebszellwachstumshemmende Wirkung, hat insbesondere eine unterstützende therapeutische Wirkung auf Tumore des Verdauungstrakts und kann die Vitalität von Leber und Nieren steigern.

4. Gut für Diabetiker

Es kann die Aufnahme von Kohlenhydraten durch den Körper verlangsamen und ist ein gutes Nahrungsmittel für Diabetiker.

5. Abkühlen

Strohpilze eignen sich zum Verzehr in der heißen Sommersaison und haben eine gewisse hitzelindernde Wirkung.

Wie man Strohpilze macht

Gebratene Champignons mit grünem Paprika

1. Gebratene Strohpilze mit grünem Paprika sind köstlich. Zum Braten benötigen Sie 200 Gramm Strohpilze, einen grünen und einen roten Paprika sowie die entsprechenden Mengen Speiseöl, Salz und Gewürze wie Zwiebeln und helle Sojasauce.

2. Die Champignons waschen, in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und das Wasser zur späteren Verwendung abgießen. Die grüne und rote Paprika waschen, entkernen und zur späteren Verwendung in Stücke schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, dann die Pilzstücke hineingeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann die grünen und roten Paprikaschoten in den Wok geben und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann eine kleine Menge helle Sojasauce und dann die entsprechende Menge Brühe und Salz hinzugeben und alles zusammen unter Rühren anbraten. Wenn die Pilze gar sind, die Hitze abstellen und servieren.

Schweinerippchensuppe mit Pilzen

1. Die Suppe aus Strohpilzen und Schweinerippchen ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 250 Gramm Schweinerippchen, 150 Gramm Strohpilze, eine angemessene Menge Reisessig sowie eine angemessene Menge Ingwerscheiben und Speisesalz.

2. Die Rippen in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, um das Blut zu entfernen, dann herausnehmen und das Wasser abgießen. Die Strohpilze ebenfalls in kochendem Wasser blanchieren, um ihren grasigen Geruch zu entfernen. Die blanchierten Zutaten in einen Schmortopf geben, sauberes Wasser, eine kleine Menge Reisessig und die vorbereiteten Ingwerscheiben hinzufügen, den Topf abdecken und kochen.

3. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und etwa zwei Stunden köcheln lassen, dann Salz zum Würzen hinzufügen. Nach dem guten Umrühren ist die köstliche und verlockende Suppe aus Strohpilzen und Schweinerippchen zum Verzehr bereit.