Wie isst man Myrte? Tipps zum Verzehr von Myrte

Bayberry, allein die Erwähnung dieses Wortes verursacht bei mir ein so saures Gefühl in den Zähnen. Die Myrte stammt ursprünglich aus Yuyao, Zhejiang, meinem Land. Sie ist eine warme tropische Pflanze mit hohem medizinischen und essbaren Wert. Generell kann die Frucht direkt im Mund gegessen werden. Es kann auch zu getrockneten Myrtebeeren, Myrtesauce, Myrtekonfitüre usw. verarbeitet werden. Wie sollten wir Myrte essen? Im Folgenden werde ich kurz mehrere Möglichkeiten vorstellen, Myrte zuzubereiten.

Wie man Myrte isst

1. Getrocknete Myrte mit weißem Zucker

Zuerst die Myrte in einen Topf geben, Kandiszucker hinzufügen, bei niedriger Hitze kochen, Maltose hinzufügen und 20–30 Minuten kochen lassen. Die gefilterte Myrte herausnehmen und auf einem Rost in der Sonne trocknen lassen. Zum Schluss eine Schicht Weißzucker gleichmäßig darüber streuen. Nach dem Trocknen in der Sonne können Sie es aufbewahren und langsam genießen.

2.   Myrte-Soße

Wenn eine große Menge an Myrtebeeren entsteht, kann man daraus Marmelade zum Langzeitverzehr herstellen. Der erste Schritt besteht darin, die Myrica-Beeren 30 Minuten lang einzuweichen. Der zweite Schritt besteht darin, das Kerngehäuse der Myrica-Beeren zu entfernen und sie beiseite zu legen. Der dritte Schritt besteht darin, die Myrica-Beeren zu zerkleinern und in einen Topf zu geben sowie eine angemessene Menge weißen Zucker hinzuzufügen. Der vierte Schritt besteht darin, zu warten, bis das Wasser aus den Myrica-Beeren austritt, sie auf dem Feuer zum Kochen zu bringen und dabei ständig zu rühren, damit der Topf nicht anbrennt. Der fünfte Schritt besteht darin, die eingeweichten Gelatineblätter hinzuzufügen. Der sechste Schritt besteht darin, die Hitze abzustellen, wenn die Myrica-Sauce fertig ist. Vor dem Verzehr eine Weile trocknen lassen.

3.   Kandiszucker Myrte

Diese Methode ist relativ einfach und erfordert nur Kandiszucker und Myrica. Die Methode besteht darin, die saubere Myrte in einen Topf zu geben und zu kochen, dann eine entsprechende Menge Kandiszucker hinzuzufügen und einige Minuten köcheln zu lassen, sie dann aus dem Topf zu nehmen und vor dem Verzehr abkühlen zu lassen.

Wie isst man Myrte? Oben sind einige Möglichkeiten aufgeführt, Myrte zu essen. Wenn Sie nichts zu tun haben, können Sie Myrte kaufen und selbst kochen. Das kann Ihre Gefühle kultivieren und Ihren Gaumen bereichern. Ist es nicht wunderbar, mehrere Fliegen mit einer Klappe zu schlagen?

Die Wirksamkeit von Myrica

Zu den Wirkungen der Myrica-Beere gehört die Förderung der Speichelproduktion, wie Cao Caos Beispiel zeigt, bei dem der Blick auf die Myrica-Beere den Durst löscht; Myrica-Saft kann Alkohol lindern sowie Ruhr, Erbrechen und Durchfall behandeln usw.