Wie kann man getrocknete Garnelen konservieren, ohne dass sie verderben? Tipps zur Konservierung getrockneter Garnelen

Garnelenhaut ist reich an Nährstoffen und wird von vielen Hausfrauen gerne gegessen. Wenn Sie beim Zubereiten von Suppen oder beim Kochen etwas Garnelenhaut hinzufügen, kann das den Geschmack verbessern. Wissen Sie also, wie Sie getrocknete Garnelen konservieren, ohne dass sie schlecht werden? Heute geben wir Hausfrauen einige Tipps zur Konservierung getrockneter Garnelen.

So konservieren Sie getrocknete Garnelen, ohne dass sie verderben

1. So konservieren Sie getrocknete Garnelen, ohne dass sie verderben

Garnelenhäute können nach dem Kauf nicht direkt in Beutel verpackt werden. Da Garnelenhäute und andere Meeresfrüchte viel Feuchtigkeit enthalten, führt die direkte Lagerung in Beuteln mit Sicherheit zu Schimmelbildung. Daher sollten die getrockneten Garnelen ausgebreitet und einige Tage lang an einem sonnigen und belüfteten Ort aufbewahrt werden. Erst wenn die Feuchtigkeit in den getrockneten Garnelen vollständig getrocknet ist, können sie versiegelt und verpackt werden. Sie können etwas Knoblauch in einen verschlossenen Beutel oder ein Glas geben, das trägt zur Haltbarkeit der Garnelen bei. Lagern Sie die verpackten getrockneten Garnelen abschließend an einem kühlen, belüfteten Ort.

2. So lagern und essen Sie getrocknete Garnelen

Wenn Sie getrocknete Garnelen essen, nehmen Sie sie nach dem Verzehr heraus. Lassen Sie sie nicht zu lange mit Luft in Kontakt kommen. Legen Sie sie nach dem Verzehr sofort wieder in den Kühlschrank. Obwohl die oben beschriebene Methode die Konservierung getrockneter Garnelen erleichtern kann. Es wird jedoch empfohlen, es innerhalb eines Jahres zu verzehren. Die Haut von Garnelen muss vor dem Verzehr gewaschen werden. Viele Menschen kennen diese Angewohnheit nicht. Tatsächlich wird empfohlen, den Schmutz vor dem Verzehr zu entfernen. Am besten hackt man getrocknete Garnelen vor dem Verzehr in kleine Stücke, denn getrocknete Garnelen sind reich an Kalzium und durch das Hacken in kleine Stücke sind sie leichter verdaulich und können leichter Nährstoffe aufnehmen.

2. So wählen Sie getrocknete Garnelen aus

Wenn Sie getrocknete Garnelen kaufen, sollten Sie zuerst daran riechen, um sicherzustellen, dass sie keinen eigenartigen Geruch haben oder rot sind. Garnelenhaut mit guter Elastizität ist relativ frisch.