Wie macht man köstlichen hausgemachten Fischeintopf? Zutaten und Methoden für hausgemachten Fischeintopf

Viele Menschen essen gern Fischeintopf, aber wenn sie ihn selbst kochen, gelingt er ihnen nie richtig. Wie können wir also köstlichen Fischeintopf zu Hause zubereiten? Ich werde später das Rezept für den hausgemachten Fischeintopf aufschreiben, damit jeder lernen kann, wie man ihn zubereitet.

So bereiten Sie zu Hause einen köstlichen Fischeintopf zu

Zutaten für Changs Fischeintopf

Wenn Sie Fisch schmoren, müssen Sie Karpfen, Koriander, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Sternanis und eine entsprechende Menge getrockneten roten Pfeffer, Essig, Salz, Zucker, Hühneressenz, Pfeffer und andere Gewürze vorbereiten.

Wie man Fischeintopf zu Hause kocht

1. Den zubereiteten Karpfen von Eingeweiden und Schuppen befreien, waschen, einritzen, innen und außen mit Kochwein und Salz bestreichen und etwa zehn Minuten marinieren.

2. Öl in einen Wok geben, Sternanis dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann Zwiebel, Ingwer und Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann die entsprechende Menge Kochwein, Essig und Wasser dazugeben, aufkochen und dann den verarbeiteten Fisch dünsten.

3. Nachdem es zwei Minuten geschmort wurde, hacken Sie die getrocknete rote Paprika und geben Sie sie in den Topf. Dann fügen Sie Salz, Zucker, Hühneressenz und Pfeffer hinzu. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie das Ganze fünf bis zehn Minuten schmoren.

4. Wenn der Fisch im Topf zart und die Suppe dick wird, können Sie den Koriander waschen, in kleine Stücke schneiden und dann in den Topf geben. Nachdem Sie den Koriander hineingegeben haben, nehmen Sie den Fisch heraus, legen Sie ihn auf einen Teller und gießen Sie die Fischsuppe darauf. Fertig ist ein duftender und verlockender hausgemachter Fischeintopf.

5. Wenn Sie bei der Zubereitung von Fischschmortopf zu Hause mehr Geschmack wünschen, können Sie den Fisch marinieren und dann in einer Pfanne braten, bis beide Seiten goldbraun sind. Anschließend Wasser hinzufügen und dünsten. Der Fisch wird nach dem Schmoren noch würziger sein.