Wie man leckeren Kohl macht

Kohl ist ein weit verbreitetes Gemüse. Viele Menschen scheuen sich, ihn zu essen, da er die Aufnahme von Kalzium beeinträchtigt. Jetzt lernen wir, wie man leckeren Kohl zubereitet.

Wie man leckeren Kohl macht

1. Zutaten für gebratenen Kohl: eine Handvoll Kohl und die entsprechende Menge gehackter Knoblauch.

2. So bereiten Sie gebratenen Kohl zu: 1) Waschen Sie den Kohl zuerst, zerteilen Sie ihn dann in Stücke, entfernen Sie die gelben Blätter sowie alte Blätter und Stängel, waschen Sie ihn erneut, nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie das Wasser abtropfen. Ersatzteil.

2) Schälen Sie zwei oder drei Knoblauchzehen, zerdrücken Sie sie und legen Sie sie beiseite. Bringen Sie den Topf zum Kochen und geben Sie dann das Öl hinzu. Bringen Sie das Öl zum Kochen, geben Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.

3) Dann die Hitze erhöhen, den Kohl hineingeben und weiter braten, bis der Kohl weich ist. Dann fügen wir eine ordentliche Menge Salz hinzu und können den Kohl aus der Pfanne nehmen. Zu diesem Zeitpunkt riecht er nach Knoblauch. Wir sollten ihn herausnehmen, solange der Kohl noch heiß ist.

4) Wir können es essen, bevor die Blätter gelb werden. Wenn Kohl zu lange liegen bleibt, schmeckt er nicht mehr. Es wird gelb und die Nährstoffe gehen verloren.