Die Praxis und Wirksamkeit eines kleinen roten Wildgemüses

Iris ternata, auch bekannt als Rhizoma Atractylodis Macrocephalae, ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Seine physikalischen Merkmale sind wie folgt: Die Achänen sind lang und eckig, mit weißem und weichem Pappus. Es ist in verschiedenen Regionen meines Landes verbreitet und ein Wildgemüse.

So wird ein kleines rotes Wildgemüse zubereitet

Es gibt ein berühmtes Gericht namens „Shang Tang Yi Dian Hong“. Der Geschmack von Yi Dian Hong ähnelt dem der chinesischen Chrysantheme, mit einem erfrischenden und sanften Geschmack und einem frischen und köstlichen Duft.

Zutaten für die Suppe: Yi Dian Hong, Jakobsmuscheln, Eier, verschiedene Gewürze

Wie man eine kleine rote Suppe macht

Weichen Sie die Jakobsmuscheln zunächst eine Zeit lang in Reiswein ein (Reiswein kann den fischigen Geruch von Jakobsmuscheln wirksam entfernen). Schlagen Sie die Eier auf und bereiten Sie saubere und frische rote Paprika vor. Dann einen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Jakobsmuscheln hineingeben und etwa zehn Minuten kochen lassen. (Sie können in diesem Schritt eine kleine Menge Öl und Salz hinzufügen.) Gießen Sie ein wenig Rotwein und Ei hinein und fügen Sie andere Gewürze wie MSG, süß-sauer usw. hinzu.

Außer zur Zubereitung von Suppe kann Yi Dian Hong auch gebraten, zu Knödeln verarbeitet und auf andere Arten zubereitet werden.

Die Wirkung einer kleinen roten Suppe

Iris pumila hat einen neutralen Charakter, einen bitteren und leicht scharfen Geschmack und kann das Blut kühlen und entgiften, die Durchblutung fördern und Blutstauungen lindern sowie die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren. Zu beachten ist, dass Schwangere davon absehen sollten, es zu verzehren.