Wann ist die beste Zeit, Mandarinen zu essen? Wie man Mandarinen isst

Die Kaisermandarine, auch Gonggan genannt, vereint die Vorteile von Orange und Mandarine und verfügt zudem über die erfrischende Süße der Hülle. Es vereint die Vorteile von Süßorange, Zuckermandarine und Honigpomelo. Mandarinen sind reich an Nährstoffen und haben eine hervorragende Farbe, ein hervorragendes Aroma und einen hervorragenden Geschmack. Sie können frisch gegessen oder zu verschiedenen verarbeiteten Produkten, hauptsächlich auf Saftbasis, verarbeitet werden. Allerdings gibt es beim Verzehr einiges zu beachten. Schauen wir uns an, wie man sie isst!

Inhalt dieses Artikels

1. Wann ist die beste Zeit, Mandarinen zu essen?

2. Wie man Mandarinen isst

3. Macht Mandarine die Haut heller?

Wann ist die beste Zeit, Mandarinen zu essen?

Früchte schmecken immer dann am besten, wenn sie Saison haben. Obwohl derzeit viele Früchte außerhalb der Saison auf dem Markt sind, schmecken sie viel schlechter als die Früchte der Saison. Folgen wir dem Herausgeber von Xiumei, um herauszufinden, wann Mandarinen am leckersten sind. Mandarinen reifen jedes Jahr um die Wintersonnenwende herum und haben eine lange Erntezeit, was sie zu einer hervorragenden Frucht für das neue Jahr macht. Deqing Tribute Orange vereint die Vorteile von Orange und Mandarine und verfügt zudem über die erfrischende Süße der Orange. Es vereint die Vorteile von Süßorange, Zuckermandarine und Honigpomelo. Herbst und Winter sind die Zeit, in der Mandarinen auf den Markt kommen. Laut Professor Lin Lizhu vom First Affiliated Hospital der Guangzhou University of Chinese Medicine sind Mandarinen reich an Nährstoffen und haben eine ausgezeichnete Farbe, ein ausgezeichnetes Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Sie können frisch gegessen oder zu verschiedenen verarbeiteten Produkten, hauptsächlich auf Saftbasis, verarbeitet werden. Es gibt jedoch einige Anforderungen an den Verzehr. Es empfiehlt sich, beim Schälen der Orange nicht nur das Fruchtfleisch zu essen, sondern es ist gesünder, es mitsamt der weißen „Ader“ an der Außenseite zu essen. Darüber hinaus kann die Schale auch getrocknet und für medizinische Zwecke konserviert werden.

Wie man Mandarinen isst

1. Die Mandarinen waschen und den Saft auspressen. Nehmen Sie einige Stücke Fruchtfleisch, reißen Sie die Häutchen ab, trennen Sie die Fruchtstücke voneinander und geben Sie diese in den Saft. Gießen Sie Wasser in den Saft und rühren Sie gut um, geben Sie dann etwas Zucker in den Saft und rühren Sie gut um. Nicht zu viel Wasser zugeben, sonst geht der fruchtige Geschmack verloren. Geben Sie nicht zu viel Zucker hinzu, sonst wird es zu süß und es fehlt der fruchtige Geschmack. Auch sollte nicht zu wenig Zucker verwendet werden, da der Saft durch die Wasserzugabe sauer wird und daher unbedingt Zucker hinzugefügt werden muss, da er sonst nicht süß und wohlschmeckend ist. Unbedingt mehr Fruchtmark verwenden! Besonders gut schmeckt es, wenn man es mit dem vollen Fruchtmark trinkt.

2. Schälen Sie so viele Mandarinen, wie Sie benötigen. Die Mandarine schälen und die weiße Haut entfernen. Die weißen Häutchen und das Kerngehäuse der Mandarinen entfernen. Das geschälte Fruchtfleisch mit etwas Zucker verfeinern und marinieren. Das geschälte Fruchtfleisch lag eine Nacht im Kühlschrank und hat etwas Wasser abgegeben. Beide Zutaten in den Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen. (Ich verwende einen elektrischen Reiskocher, also bringe ich ihn direkt zum Kochen und schalte dann die Warmhaltetaste ein, um ihn langsam köcheln zu lassen.) Kochen, bis die Marmelade dick wird. Nachdem es abgekühlt ist, geben Sie es in einen sterilisierten, verschlossenen Behälter und stellen Sie es in den Kühlschrank.

3. Die Mandarinen mit Salz dämpfen. Die Mandarinen in Stücke schneiden, mit Salz bestreuen und zudecken. Geben Sie es direkt in den Eierdämpfer und dämpfen Sie es 15–20 Minuten lang. Nach dem Dämpfen tritt viel Saft aus, den Sie einfach mit einem Löffel herauslöffeln und essen können.

Macht Mandarinen die Haut heller?

Es hat eine gewisse hautaufhellende Wirkung.

Der Einfluss von ultravioletter Strahlung, unregelmäßiger Arbeit und Ruhe, endokrinen Störungen und anderen Lebensfaktoren führt zu einer schnellen Umwandlung des Melanins, wodurch unsere Haut gelb und dunkel wird. Mandarinen enthalten eine gewisse Menge an Vitamin C, das beim Aufhellen eine Rolle spielt. Es hemmt die Aktivität der Tyrosinase, verlangsamt dadurch die Umwandlungsrate von Tyrosin und reduziert die Melaninproduktion. Gleichzeitig verfügt Vitamin C auch über sehr starke antioxidative Eigenschaften, die das bereits gebildete Melanin in Melanin-Vorläufer umwandeln können, wodurch die Haut weiß und zart wird und stumpfe und gelbe Haut verschwindet. Daher hat der regelmäßige Verzehr von Mandarinen und anderen Vitamin-C-reichen Früchten eine gewisse hautaufhellende Wirkung. Allerdings ist zu beachten, dass Mandarinen auch reich an Carotin sind. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum übermäßig viel Carotin zu sich nehmen, kann es leicht zu einer Gelbfärbung Ihrer Haut kommen. In diesem Fall müssen Sie vorübergehend Nahrungsmittel mit hohem Carotingehalt zu sich nehmen, um Ihre Hautfarbe wiederherzustellen.