Was ist der Unterschied zwischen Maiskeimöl und Maisöl? Warum ist Maisöl billiger als Erdnussöl?

Maisöl ist ein Getreideöl mit extrem hohem Nährwert, guten Brateigenschaften und antioxidativer Stabilität. Sein Linolsäuregehalt beträgt über 60 % und es wird leicht vom menschlichen Körper aufgenommen. Im Ausland wird es als „nahrhaftes und gesundes Öl“ bezeichnet. Bei der täglichen Wahl des Speiseöls sollten wir versuchen, es abzuwechseln, um eine umfassendere Nährstoffbilanz zu erreichen. Maisöl ist klar und durchsichtig, hat ein wohlriechendes Aroma und einen hohen Rauchpunkt, sodass es sich zum schnellen Pfannenrühren und Braten von Speisen eignet. Maisöl ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren und tut dem Körper in Maßen gut. Erfahren Sie mehr über Maisöl!

Inhalt dieses Artikels

1. Der Unterschied zwischen Maiskeimöl und Maisöl

2. Warum ist Maisöl billiger als Erdnussöl?

3. Warum Maisöl nicht empfohlen wird

Der Unterschied zwischen Maiskeimöl und Maisöl

Es gibt keinen Unterschied zwischen Maiskeimöl und Maisöl. Es handelt sich um dasselbe Öl, es wird nur anders genannt. Maisöl, auch Maiskeimöl genannt, wird aus Mais hergestellt. Das daraus gewonnene Öl hat im Allgemeinen eine goldene Farbe, ist leuchtend und hat ein reiches Aroma. Es eignet sich zum schnellen Kochen und Braten von Speisen.

Mais stammt ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika. Wilder Mais wuchs in diesen Gebieten bereits vor mehr als 10.000 Jahren und die Indianer bauen seit etwa 3.500 Jahren Mais an.

Für Mexikaner ist Mais nicht nur ein Nahrungsmittel. Es ist seit Tausenden von Jahren ein Gegenstand der Anbetung in der indischen Religion und kann als heiliges Objekt bezeichnet werden.

Die wichtigsten Maisanbaugebiete meines Landes liegen im Nordosten, im Norden Chinas und in den Bergregionen im Südwesten. Zu den Ländern mit größeren Maisanbaugebieten zählen die USA, China, Brasilien, Mexiko, Südafrika und andere Länder.

Warum ist Maisöl billiger als Erdnussöl?

Es hängt hauptsächlich mit den Rohstoffen zusammen. Maisöl wird aus Mais gewonnen, einer Großkulturpflanze. Ihr Ertrag ist wesentlich höher als der von Erdnüssen. Zweitens wird für die Ölgewinnung nur der Maiskeim verwendet, ein billiges Nebenprodukt des Maises. Daher sind die Produktionskosten für Maisöl sehr niedrig und der Preis nicht zu hoch.

Maiskeimöl eignet sich nicht nur zum Kochen, sondern auch zum Braten von Speisen.

Mais ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel in meinem Land und wird in den meisten Teilen des Landes angebaut.

Maisöl ist reich an Eiweiß, Fett, Zucker, Vitaminen, Linolsäure und Spurenelementen wie Kalzium, Eisen, Zink und Selen.

Warum wird Maisöl nicht empfohlen?

Maisöl ist essbar. Maisöl wird aus Maiskeimen gewonnen und durch Entphosphorung, Entsäuerung, Entschleimung, Entfärbung, Desodorierung und Entwachsung raffiniert. Maisöl ist klar und durchsichtig, hat ein wohlriechendes Aroma und einen hohen Rauchpunkt, sodass es sich zum schnellen Pfannenrühren und Braten von Speisen eignet. Maisöl ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren und tut dem Körper in Maßen gut.

Maisöl ist ein Getreideöl mit extrem hohem Nährwert, guten Brateigenschaften und antioxidativer Stabilität. Sein Linolsäuregehalt beträgt über 60 % und es wird leicht vom menschlichen Körper aufgenommen. Im Ausland wird es als „nahrhaftes und gesundes Öl“ bezeichnet.

Achten Sie bei der Auswahl des Maiskeimöls darauf, ob in der Gebrauchsanweisung darauf hingewiesen wird, dass es zu 100 % aus ausgewählten Maiskeimen gewonnen wird und aus gentechnikfreien Rohstoffen hergestellt wurde. Hochwertiges Maisöl sollte mit moderner Technologie gepresst werden und ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Magnesium, Kalzium, Vitamin E und Pflanzensterinen.