Wie isst man Perlkraut? Wie isst man Perlkraut?

Die Leute haben vielleicht schon einmal von Mastkraut gehört und wissen auch, dass dieses Gericht eine hervorragende therapeutische Wirkung hat. Aber wissen Sie, wie man Mastkraut isst? Wenn Sie nicht wissen, wie man dieses gesunde Gericht isst, können Sie vom Herausgeber lernen, wie man Perlkraut zubereitet. Nachdem Sie es gelernt haben, können Sie Perlkraut besser nutzen, um Ihrem Körper in Ihrem Leben zu dienen.

Wie isst man Perlkraut? Wie isst man Perlkraut?

Weiderich- und Schweinelebersuppe

1. Zutaten: 100 Gramm Schweineleber, 200 Gramm mageres Fleisch, 200 Gramm Perlkraut, etwas Salz und MSG.

2. Schweineleber und mageres Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Die alten Blätter des Mastkrauts entfernen, eine halbe Stunde in sauberem Wasser einweichen, herausnehmen und zur späteren Verwendung in kleine Stücke schneiden.

3. Wasser in den Topf geben und aufkochen, dann das magere Fleisch blanchieren. Wasser aus dem Topf abgießen, erneut Wasser hinzugeben, das magere Fleisch hineingeben und aufkochen, dann die Schweineleber dazugeben und zehn Minuten garen.

4. Das verarbeitete Mastkraut dazugeben und etwa 20 Minuten dünsten, dann eine kleine Menge Salz und MSG hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Weidenröschen-Eier-Suppe

1. Zutaten: 150 Gramm Perlkraut, zwei Eier, etwas Maisstärke, etwas Salz und entsprechende Mengen Sesamöl und MSG.

2. Waschen Sie das vorbereitete Mastkraut und legen Sie es am besten eine Weile in Salzwasser ein, um eventuell vorhandene Pestizidrückstände zu entfernen.

3. Das Mastkraut in dünne Streifen schneiden und beiseite legen. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und gut verrühren.

4. Wasser in den Topf geben und aufkochen. Gehacktes Mastkraut dazugeben und aufkochen. Speisestärke mit ausreichend Wasser verdünnen und in den Topf geben. Nochmals aufkochen.

5. Gießen Sie die geschlagene Eierflüssigkeit in den Topf und schlagen Sie sie zu Eierblumen. Fügen Sie dann Salz und MSG zum Würzen hinzu und es ist servierbereit.