Sie möchten abnehmen, werden aber immer dicker? Vielleicht schlafen Sie nicht genug.

In der chinesischen Esskultur sind Reis und Nudeln häufige Gäste auf dem Tisch. Die Energiedichte dieser Lebensmittel ist nicht zu unterschätzen: Eine Schüssel weißer Reis enthält etwa 200 Kilokalorien, während eine Portion gewöhnlicher Nudeln etwa 220 Kilokalorien enthält. Um die Energie zu verbrauchen, die diese Nahrungsmittel liefern, muss ein Erwachsener etwa 5.000 Schritte gehen, was einem Spaziergang von 40–50 Minuten oder fast 4 Kilometern entspricht.

Welche langfristigen Folgen hat es, wenn man sich nach dem Essen nicht ausreichend körperlich betätigt? Gewichtszunahme.

Dieses Phänomen wird in der Medizin als Fettansammlung bezeichnet und seine Ursache liegt darin, dass die Energieaufnahme den täglichen Verbrauch bei weitem übersteigt. Während eine leichte Gewichtszunahme einfach ein Ausdruck individueller Unterschiede im Körperbau sein kann, hat jeder Körperbau seine Schönheit. Eine übermäßige Gewichtszunahme, auch Fettleibigkeit genannt, kann jedoch zu einer übermäßigen Ansammlung von Fett im Körper führen, was langfristig schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben kann.

Fettleibigkeit ist nicht nur ein Problem des Aussehens, sondern gilt medizinisch auch als Faktor, der zu einer Reihe chronischer Krankheiten beiträgt, wie etwa Herzkrankheiten, Diabetes und Bluthochdruck. Sogar die Weltgesundheitsorganisation definiert Fettleibigkeit schon lange als Krankheit. Laut Statistiken des chinesischen Zentrums für Krankheitskontrolle und -prävention liegt die Fettleibigkeitsrate unter Erwachsenen in meinem Land bei 12 %. Der Anstieg dieser Zahl bedeutet, dass Fettleibigkeit nicht nur ein persönliches Gesundheitsproblem ist, sondern zu einer großen Herausforderung für die öffentliche Gesundheit geworden ist.

Unsere Essgewohnheiten, die Häufigkeit der körperlichen Betätigung, die Schlafqualität und sogar unser Geisteszustand – jeder dieser Aspekte hat einen erheblichen Einfluss auf unser Gewicht und unsere Gesundheit.

Das Erste ist, den Mund zu halten.

Eine einfache und wirksame Strategie besteht darin, bei Ihren täglichen Mahlzeiten Vollkornprodukte und Vollkornprodukte anstelle von raffiniertem weißem Reis und Nudeln zu wählen. Was sind Vollkornprodukte? Einfach ausgedrückt handelt es sich um ein Getreide, das sich von raffiniertem Getreide unterscheidet. Es handelt sich um ein Getreide, das nicht fein verarbeitet wurde und die vier Bestandteile des Korns behalten kann: Kleie, Endosperm, Mehlkörper und Keim. Es ist reich an Ballaststoffen und einer Vielzahl natürlicher Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Brauner Reis und Perlgraupen beispielsweise sind reich an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl steigern und den Anstieg des Blutzuckerspiegels verlangsamen. Darüber hinaus ist die Reduzierung der Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln ein Schlüssel zur Gewichtskontrolle. Der langfristige Verzehr dieser zucker- und kalorienreichen Lebensmittel kann dazu führen, dass Menschen unbewusst an Gewicht zunehmen. Trinken Sie außerdem viel Wasser!

Der zweite Schritt besteht darin, die Beine zu bewegen.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Erwachsenen mindestens 150 Minuten aerobe Aktivität mittlerer Intensität oder 75 Minuten aerobe Aktivität hoher Intensität pro Woche. Aktivitäten wie zügiges Gehen, Joggen und Radfahren sind allesamt wirksame Formen der Bewegung. Mit der zunehmenden Verbreitung des Fitnessbewusstseins beginnen immer mehr Chinesen, die Bedeutung von Bewegung zu erkennen. Doch für viele vielbeschäftigte Büroangestellte ist regelmäßiges Training im Fitnessstudio nach wie vor ein Luxus. Tatsächlich können Sportarten wie Seilspringen, zügiges Gehen und Yoga, die keine teure Ausrüstung erfordern, täglich zu Hause ausgeübt werden und sind wirksame Alternativen.

Junge Menschen sollten außerdem lernen, Arbeit und Ruhe ins Gleichgewicht zu bringen und Schularbeiten und körperlicher Betätigung die gleiche Bedeutung beizumessen. In den letzten Jahren hat der Bildungssektor meines Landes durch politische Maßnahmen hart daran gearbeitet, die Zeit, die Schüler mit körperlicher Aktivität verbringen, zu erhöhen und Kinder zu ermutigen, schon in jungen Jahren Bewegungsgewohnheiten zu entwickeln. Die Schüler müssen sich außerdem von der Vorstellung lösen, dass „Sportunterricht“ und „Kulturunterricht“ völlig getrennt sind, und Sport als Teil des täglichen Lebens betrachten. Studien haben gezeigt, dass Schüler, die regelmäßig Sport treiben, nicht nur ihr Gewicht besser kontrollieren können, sondern aufgrund ihrer normalen Körperform auch ihre Mitschüler in puncto Selbstvertrauen, geistiger Einstellung und Vitalität übertreffen.

Die dritte besteht darin, zu lernen, zu schlafen.

Die Bedeutung eines qualitativ hochwertigen Schlafs für den Körper liegt auf der Hand. Guter Schlaf spielt auch bei der Gewichtskontrolle eine wichtige Rolle. Studien haben gezeigt, dass Schlafmangel den Hormonhaushalt des Körpers durcheinanderbringen und leicht zu einer Gewichtszunahme führen kann. Gleichzeitig neigen Menschen mit Schlafmangel eher dazu, impulsive Entscheidungen hinsichtlich ihrer Ernährung zu treffen, wie etwa die Wahl zucker- oder fettreicher Nahrungsmittel, um Müdigkeit zu lindern, was das Risiko von Fettleibigkeit weiter erhöht.
Endlich gute Laune.

Einer der Schlüssel zur Vorbeugung und Behandlung von Fettleibigkeit ist die Aufrechterhaltung einer positiven mentalen Einstellung. Stress ist im Leben unvermeidlich, aber Sie können ihn abbauen, indem Sie Dinge tun, die Ihnen Spaß machen, wie zum Beispiel Musik hören, lesen oder mit Freunden chatten. Dadurch kann einer durch Gefühlsschwankungen bedingten Esssucht wirksam vorgebeugt werden. Darüber hinaus können langfristige negative Emotionen das endokrine System beeinträchtigen, was zu Stoffwechselstörungen und letztendlich zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Besonders wichtig ist der Hinweis, dass manche Methoden zur schnellen Gewichtsabnahme, wie etwa eine extreme Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr, der Einsatz von Mahlzeitenersatz oder intermittierendes Fasten, zwar kurzfristig wirksam sein können, dem Körper jedoch auf lange Sicht oft Schaden zufügen. So kann beispielsweise eine extreme Einschränkung der Kohlenstoffzufuhr zu Unterernährung und Stoffwechselstörungen führen, die langfristige Abhängigkeit von Mahlzeitenersatzprodukten stört die normalen Essgewohnheiten und intermittierendes Fasten kann das Risiko von Überernährung erhöhen und die Magen-Darm-Gesundheit beeinträchtigen.

Es zeigt sich, dass die wissenschaftliche Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit ein schrittweiser Prozess ist. Indem Sie Ihre Ernährung kontrollieren, Sport treiben, lernen, richtig zu schlafen und täglich gut gelaunt bleiben, können Sie nach und nach Ihr eigenes Gewichtsgleichgewicht finden und ein gesundes Leben führen.

Dieser Artikel ist eine Arbeit, die vom Science Popularization China Creation Cultivation Program unterstützt wird

Autor: Dongdongmiao Wissenschaftspopularisierung

Gutachter: Zhao Yong, Professor für Ernährung und Gesundheit, Medizinische Universität Chongqing

Produziert von: Chinesische Vereinigung für Wissenschaft und Technologie, Abteilung für Wissenschaftspopularisierung

Hersteller: China Science and Technology Press Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.