Wann ist der richtige Zeitpunkt, um Sojasprossen auszusäen?

Geeigneter Zeitpunkt für die Aussaat von Sprossen

Sprossenbohnen sind ein einjähriges Kraut, das Sojabohnen oder Mungobohnen durch Einweichen in Wasser zum Keimen bringt. Es gibt keine festgelegte Anzahl von Pflanzungen pro Jahr, Sojasprossen können zu jeder Jahreszeit angebaut werden.

Sojasprossen können jederzeit ausgesät werden, der beste Zeitpunkt dafür ist jedoch das Frühjahr. Nach dem Einpflanzen in die Erde erreichen sie die höchste Überlebensrate und die Pflanzen wachsen sehr schnell.

Wie man Sprossen sät

Um Bohnen zum Keimen zu bringen, müssen Sie Sojabohnen oder Mungobohnen in ein halbfeuchtes Netz oder Zeitungspapier legen und sie einer höheren Temperatur aussetzen. Nach etwa zehn Tagen beginnen sie zu sprießen und zu wachsen.

Anschließend pflanzen Sie diese bereits gekeimten Triebe in die Erde und gießen sie an. Bei nährstoffarmen Böden können Sie zur Nährstoffergänzung auch etwas Humuswasserlösung auftragen.

Tipps zum Anbau von Sprossenbohnen

Achten Sie beim Pflanzen von Sojasprossen auf rechtzeitiges Nachgießen. Es handelt sich um eine Pflanze mit hohem Wasserbedarf. Bei unzureichender Wasserzufuhr kommt es leicht zum Verwelken und Absterben der Pflanze.

Die Sprossenbohnen benötigen nicht viele Nährstoffe aus dem Boden, daher ist es nicht notwendig, zu viel Dünger hinzuzufügen, da sonst die Nährstoffkonzentration im Boden zu hoch wird und die Pflanzen Wasser verlieren.

Sojasprossen reifen und werden geerntet

Sojasprossen werden normalerweise Mitte bis Ende April gesät und reifen Mitte bis Ende September. Unter normalen Bodenbedingungen kann der Ertrag pro Mu 500 bis 600 Kilogramm erreichen.