Was kann man nicht zu Kastanien essen?

Jeder hat schon einmal Kastanien gegessen. Der Nährwert von Kastanien ist hoch und gebraten ist eine Spezialität. Sie schmecken auch köstlich, wenn man sie zu einer Suppe verarbeitet oder als Trockenfrüchte isst. Auch beim Verzehr von Esskastanien gibt es einige Vorsichtsmaßnahmen. Seien Sie vorsichtig mit Lebensmitteln, die mit Esskastanien nicht vereinbar sind. Wir verraten Ihnen heute, womit Sie Esskastanien nicht essen sollten.

Was kann man nicht zu Kastanien essen?

1. Kastanien und Rindfleisch können nicht zusammen gegessen werden

Rindfleisch ist ein warmes Nahrungsmittel, das Milz und Magen nährt, die Yang-Energie stärkt und Qi harmonisiert und auffüllt. Kastanien sind außerdem ein wärmendes und kräftigendes Nahrungsmittel, das das Qi wieder auffüllen und die Nieren nähren kann. Zwischen den beiden Nahrungsmitteln scheint kein großer Konflikt zu bestehen, da sie von der Natur her ähnlich sind, es gibt jedoch einen Unterschied im Nährwert. Esskastanien sind reich an Vitamin C und die Spurenelemente im Rindfleisch reagieren chemisch mit Vitamin C, wodurch die Nährstoffe der Esskastanien verloren gehen und Verdauungsprobleme entstehen.

2. Kastanien und Mandeln können nicht zusammen gegessen werden

Mit neuen Leuten können keine Esskastanien gegessen werden, da dies zu Bauchschmerzen führt. Mandeln haben einen relativ hohen Ölgehalt, sodass der Verzehr von zu vielen Mandeln Durchfall verursachen kann. Gleichzeitig sind Mandeln leicht giftig und können in Kombination mit dem Vitamin C in Esskastanien Magenschmerzen verursachen.

3. Empfohlene Arten, Kastanien zu essen

Obwohl Kastanien nicht mit einigen Lebensmitteln gegessen werden können, können sie dennoch mit vielen anderen Kombinationen gegessen werden. Die nahrhafteste Art, Kastanien zu essen, ist beispielsweise, sie mit Hühnchen oder Schweinebauch zu essen. Gebratenes Kastanienhähnchen und Kastanienschweinebauch sind beides berühmte Delikatessen. Besonders lecker sind die Tremella fuciformis-Suppe, die Reisknödel oder die Kuchen aus Maronen.