Wie man frische Houttuynia cordata isst

Ich frage mich, ob Sie schon einmal von Houttuynia cordata gehört haben? Houttuynia? Ist es eine Grasart? Wenn Sie das auch denken, beweist das, dass Sie ein reicher Mensch in der Stadt sind. Es ist eines der am weitesten verbreiteten Lebensmittel in unserer Landschaft. Houttuynia cordata wächst wild in schattigen und feuchten Gebieten oder in Tiefland in der Nähe von Wasser. Sie bevorzugt warme und feuchte Umgebungen und vermeidet Dürre. Es ist kälteresistent und fürchtet starkes Licht. Obwohl es an Orten mit großem Unkraut wächst, ist es essbar und kein Unkraut. Vielleicht heißt es deshalb Houttuynia cordata. Weil es fischig schmeckt. Houttuynia cordata, auch bekannt als Houttuynia cordata, wächst hauptsächlich in südlichen Regionen. Es handelt sich um eine kleine Pflanze, die wie eine Rebe wächst. Wer sie nicht kennt, könnte sie für ein Gras halten. Wie isst man Houttuynia cordata? Heute zeige ich Ihnen, wie man frische Houttuynia cordata isst.

Wie man frische Houttuynia cordata isst

Kalte Houttuynia

1. Waschen Sie die frische Houttuynia cordata und die Minze und zerzupfen Sie sie dann mit den Händen in Stücke. Entfernen Sie dabei die alten Wurzeln. Achten Sie auch darauf, ob Unkraut vorhanden ist, denn frisches kann von Unkraut begleitet sein. Legen Sie die Frucht nach dem Pflücken zum Einweichen wieder ins Wasser.

2. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und mischen Sie ein Stück fermentierten Tofu mit kaltem Wasser, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Dann Zucker und Essig hinzufügen und gründlich verrühren.

Dabei handelt es sich um ein sehr einfaches kaltes Gericht, das nicht nur gut für den Appetit ist, sondern auch eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung hat. Jetzt ist heiße Jahreszeit, also können Sie dies zur Abkühlung auch tun, wenn Sie Zeit haben.