Was ist Seetang?

Was ist Seetang?

Nori ist eine Pflanze aus der Familie der Rhodophyceae. In den meisten Gegenden wird es Nori genannt und hat im Allgemeinen keine anderen Namen. Darüber hinaus ist Nori in der Regel jedes Jahr von September bis Dezember auf dem Markt. Das übliche Produktionsgebiet sind die Küstengebiete meines Landes.

Wie sieht Seetang aus?

Im Allgemeinen sind die auf dem Markt erhältlichen Algen rund, relativ trocken und überwiegend schwarz-violett gefärbt. Es hat einen starken Algengeschmack und einen hohen Nährwert, sodass es häufig gegessen werden kann.

Wie man Seetang herstellt

1. Algen-Eiertropfensuppe

Im Allgemeinen können Sie Seetang, Eier und gehackte Frühlingszwiebeln in einen Topf geben und etwas Wasser hinzufügen, um die Suppe zu kochen. Dies ist die gebräuchlichste Zubereitungsart und der Geschmack ist sehr frisch.

2. Algenreisrolle

Verteilen Sie die Algen, geben Sie dann Reis, Gurken, Essiggurken, Fleischflocken, Karotten und anderes Gemüse hinein, wickeln Sie es schließlich ein, schneiden Sie es und Sie können es essen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Laver

Nori ist reich an Jod, das den Jodbedarf des Körpers decken, Muskelschwund vorbeugen und die Stimmung regulieren kann. Gleichzeitig ist Nori reich an Ballaststoffen, die die Magen-Darm-Motilität fördern können. Daher ist der Nährwert von Nori sehr hoch und es kann häufig gegessen werden.