Was ist Hühnerfedergemüse?

Was ist Hühnerfedergemüse?

Hühnerfederkohl ist auch als Kleinkohl, Pakchoy, Gummikohl, Pakchoy, Ölkohl, Wuta-Kohl, Tagu-Kohl und Taigu-Kohl bekannt. Es ist ein Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler und der Gattung Brassica. Es wächst sehr schnell, mit einem Wachstumszyklus von nur 30 Tagen. Die wichtigsten Produktionsgebiete sind Jiangsu, Hubei, Henan, Hebei, Anhui, Shandong, Shanxi und andere Provinzen.

Wie sieht Hühnerfedergemüse aus?

Die Pflanze von C. edulis wird etwa 30 cm groß und ist eine krautige Pflanze. Die ganze Pflanze ist kahl und mit mehligem Frost bedeckt. Sie hat spindelförmige Knollen, verkehrt eiförmige Grundblätter, endständige Trauben und gelbe Blüten.

Wie man Hühnerfedergemüse kocht

Es gibt viele Möglichkeiten, Hühnergemüse zuzubereiten. Die gängigsten sind gebratenes Hühnergemüse, Hühnergemüse mit Schweinefleischscheiben, Hühnergemüse mit Pilzen, Hühnergemüse mit Knoblauch, Hühnergemüse und Weizenkuchen, Hühnergemüse und Brei aus eingelegtem Ei, mit Hühnergemüse gefüllte Teigtaschen usw.

Gebratenes Hühnergrün : Die Wurzeln des Hühnergrüns entfernen, putzen, in kleine Stücke schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen, darauf achten, dass das Öl eine hohe Temperatur hat, das Hühnergrün hinzufügen und weich braten, zum Schluss salzen und gleichmäßig braten.

Die Wirksamkeit und Funktion von Hühnerfedergemüse

Hühnerfedergemüse schmeckt nicht nur gut, sondern kann auch als Medizin verwendet werden. Es gehört zu den Meridianen Lunge, Magen und Dickdarm. Nach dem Essen hat es die Wirkung, die Nahrung zu verdauen, den Stuhlgang zu fördern, Schleim zu lösen, Husten zu lindern, den Speichelfluss zu fördern und den Durst zu löschen. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien, Carotin und anderen Nährstoffen.