Wie isst man Jiancai? Schritte zum Kochen von Jiancai

Agaricus enthält viel Vitamine, Eisen, Kalzium und Protein und hat einen sehr hohen Nährwert. Viele Menschen essen Agaricus jedoch nicht gern, weil sie denken, dass er nicht besonders gut schmeckt. Tatsächlich ist Agaricus, wenn er richtig gekocht wird, immer noch sehr lecker. Wie isst man Agaricus noch köstlicher? Gibt es Tipps für die Zubereitung von Agaricus? Heute sprechen wir darüber, wie man Jiancai isst, und zeigen Ihnen die einzelnen Schritte der Jiancai-Zubereitung.

Wie man Jiancai isst

Wenn Sie Amaranth essen, können Sie ihn normalerweise braten oder kalt essen. Diese Arten des Verzehrs können helfen, Hitze abzubauen und zu entgiften, Feuchtigkeit zu entfernen und die Leber zu stärken. Für manche Menschen mit schwacher und kalter Konstitution ist der Verzehr von Amaranth jedoch nicht geeignet.

Schritte zum Anbraten von Basilikum

1. Frischen Amaranth waschen, in Stücke schneiden und in kochendem Wasser blanchieren.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis das Öl duftet. Dann den Amarant hinzufügen, unter Rühren anbraten und würzen.

3. Vom Herd nehmen, auf einen Teller legen, gehackten Koriander hinzufügen und servieren.

Tipps zum Kochen von Jiancai:

Denken Sie daran, beim Braten des Amaranths kein Wasser hinzuzufügen, damit nach dem Braten nicht zu viel Wasser entsteht. Fügen Sie vor dem Braten gehackten Knoblauch hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Egal ob Sie es anbraten oder kaltes Agar-Agar kochen, denken Sie daran, es nicht zu lange zu kochen, da sonst viele Nährstoffe verloren gehen.