Wie kann man Pfirsiche lange haltbar machen? Wie konserviert man frische Pfirsiche am besten?

Pfirsiche können zu Konserven, Pfirsichsaft, Pfirsichmarmelade usw. verarbeitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Alternativ können Sie auch süß-saures Schweinefleisch mit gelben Pfirsichen aus dem Nordosten, gelbes Pfirsichgelee, Eierkuchen mit gelben Pfirsichen usw. herstellen. Sie können die gelben Pfirsiche auch zusammen mit der Umverpackung im Kühlschrank oder in einer Frischhaltebox aufbewahren. Gelbe Pfirsiche werden aufgrund ihres gelben Fruchtfleisches auch als Pfirsiche mit gelbem Fleisch bezeichnet. Wie können wir Pfirsiche also lange haltbar machen? Wie konserviert man frische Pfirsiche am besten? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. So lagern Sie Pfirsiche lange

2. So lagern Sie frische Pfirsiche

3. So konservieren Sie große Mengen gelber Pfirsiche

So lagern Sie Pfirsiche lange

Waschen Sie die Pfirsiche in warmem Wasser und wischen Sie dann die Feuchtigkeit auf der Oberfläche der Pfirsiche mit einem Handtuch ab. Dadurch wird die Haltbarkeit der Pfirsiche verlängert. Nachdem die Feuchtigkeit trockengewischt ist, verschließen Sie es mit einer sauberen Plastiktüte und legen Sie es schließlich in den Kühlschrank.

Wenn Pfirsiche bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden, da direkte Sonneneinstrahlung die Reifung der Pfirsiche beschleunigt und auch ihren Verderb beschleunigt.

Pfirsiche müssen nach dem Waschen mit Wasser trocken gerieben werden, da das Wasser sonst bei längerem Kontakt mit den Pfirsichen zum Faulen führt.

Faule Pfirsiche müssen rechtzeitig aussortiert werden, da sich auf ihnen Würmer befinden können, die sich auf andere Pfirsiche ausbreiten können, wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden.

So lagern Sie frische Pfirsiche

Frische Pfirsiche verfaulen oft in großen Mengen aufgrund der Braunfäule, wenn sie durch Einweichen in chemischen Konservierungsmitteln konserviert werden.

Um frische Pfirsiche haltbar zu machen, können Sie sie daher in einer 0,1%igen Benomyllösung einweichen, um die Braunfäulepilze auf der Oberfläche der Pfirsiche zu inaktivieren, das Auftreten von Pfirsichfäule zu verringern und sie für einen längeren Zeitraum haltbar zu machen.

Allerdings sind die chemischen Substanzen für den menschlichen Körper leicht schädlich und müssen daher vor dem Verzehr gereinigt werden.

So lagern Sie große Mengen gelber Pfirsiche

Gelbe Pfirsiche werden in Nordchina, Zentralchina und Südwestchina weit verbreitet angebaut. Zu den Sorten gehören: Wutai-Gelbpfirsich, Yanling-Gelbpfirsich, Guidong-Gelbpfirsich, Winter-Gelbpfirsich usw.

Gelbe Pfirsiche sind reich an Vitamin C, Zellulose, Carotin, Lycopin, Lycopin und verschiedenen Spurenelementen.

Gelbe Pfirsiche können zu Konserven, Pfirsichsaft und Pfirsichmarmelade verarbeitet oder direkt in Desserts oder Eiscreme verwendet werden. Gelbe Pfirsiche sind weich, aber fest, eher süß als sauer, duften und haben eine mäßige Feuchtigkeit.