Wie macht man Jakobsmuschelbrei? Die richtige Methode zur Zubereitung von Jakobsmuschelbrei

Jakobsmuschelbrei ist der bekannteste und am weitesten verbreitete gesunde Brei in der Region Chaoshan in Guangdong. In vielen Restaurants der Gegend ist er das Hauptgericht. Viele Menschen können ihn lange nach dem Essen nicht vergessen und möchten ihn zu Hause zubereiten, wissen aber nicht, wie man ihn richtig zubereitet. Heute werde ich das Tutorial zur richtigen Zubereitung von Jakobsmuschelbrei aufschreiben. Nach der Lektüre werden Sie lernen, wie man Jakobsmuschelbrei zubereitet.

Wie man Jakobsmuschelbrei macht

Jakobsmuschelbrei muss in einem Schmortopf zubereitet werden. Dabei muss nicht nur Reis, sondern auch frische Garnelen und Jakobsmuscheln sowie eine angemessene Menge Wintergemüse, Frühlingszwiebeln und andere Zutaten zubereitet werden. Er muss lange Zeit langsam bei schwacher Hitze gekocht werden. Nur so kann köstlicher Jakobsmuschelbrei zubereitet werden.

So machen Sie Jakobsmuschelbrei richtig

1. Wenn Sie Jakobsmuschelbrei zubereiten, müssen Sie 10 frische Garnelen, 100 Gramm Reis, 50 Gramm eingelegtes Gemüse, 50 Gramm Frühlingszwiebeln, Sellerie, Erdnüsse, Wasser und geriebenen Ingwer vorbereiten. Bereiten Sie sie in angemessenen Mengen vor. Weichen Sie die vorbereiteten Jakobsmuscheln vorher in sauberem Wasser ein. Nach dem Waschen der zubereiteten frischen Garnelen werden die Garnelenfäden entfernt, die Garnelenköpfe herausgenommen und in einer Pfanne angebraten, um das Garnelenöl zu extrahieren.

2. Kaltes Wasser in den Schmortopf geben, das vorbereitete Wintergemüse dazugeben, dann die eingeweichten Jakobsmuscheln und eingeweichten getrockneten Jakobsmuscheln, das gebrauchte Wasser und das gekochte Garnelenöl dazugeben, erhitzen und dann bei geringer Hitze langsam garen. Während des Kochvorgangs ständig umrühren, damit der Brei nicht am Topf ansetzt.

3. Wenn der Brei im Topf fast gar ist, schneiden Sie den vorbereiteten Ingwer in grobe Stücke, geben Sie dann die vorbereiteten Garnelen zusammen mit dem zerkleinerten Ingwer in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Selleriewasser hinzu und geben Sie dann die entsprechende Menge Speisesalz hinzu und vermischen Sie alles gut. Dann ist der köstliche Jakobsmuschelbrei fertig. Sie können ihn herausnehmen und direkt nach dem Würzen essen. Er schmeckt besonders gut.

Oben wird die richtige Methode zur Zubereitung von Jakobsmuschelbrei vorgestellt, sodass jeder weiß, wie man Jakobsmuschelbrei am besten zubereitet. Wenn Sie in Zukunft Jakobsmuschelbrei essen möchten, können Sie die oben beschriebene richtige Methode befolgen. Auf diese Weise können Sie ganz einfach köstlichen Jakobsmuschelbrei zubereiten, der nicht schlechter schmeckt als der, den man draußen verkauft.