Kürbis-Eis-Porridge

Ich glaube, Sie kennen Pumpkin Ice 647 Porridge nicht so gut. Daher möchte ich es Ihnen nachfolgend ausführlich vorstellen. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Kürbis-Eis-Porridge

Material

Kürbis-Eis-Porridge

Rezept für Kürbis-Eisbrei

1. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden, den Reis waschen und kurz einweichen;

2. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Topf und geben Sie dann den Kürbis und den Reis hinein.

3. Aufkochen und 40 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren den Kürbis mit einem Löffel in den Brei einrühren.

4. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Zum Verzehr in eine kleine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und gut verrühren.

Material

1 Kürbis, 1 Esslöffel Klebreismehl, etwas Zucker

Kürbis-Eisbrei Rezept 2

1. Den Kürbis waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Wasser aufgießen.

2. 4 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle garen, bis es weich ist. Nachdem Sie das Wasser abgegossen haben, zerdrücken Sie die Masse mit einem Löffel zu einer Paste und stellen Sie diese beiseite.

3. Klebreismehl mit kaltem Wasser vermischen.

4. Das Kürbispüree in einen Suppentopf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und bei niedriger Hitze zum Kochen bringen.

5. Klebreismehl und Wasser hinzufügen und unter Rühren eindicken, dann die Hitze abstellen. Fügen Sie je nach Geschmack die entsprechende Menge Zucker hinzu.

Tipps

1. Dieser Brei kann kalt oder warm gegessen werden. Sie können auch ein paar rote Bohnen, Longan und rote Datteln hinzufügen und zusammen kochen.

2. Der Kürbis kann während des Kochens gedämpft oder mit einem Löffel zerdrückt werden. Ersteres ist zeit- und arbeitsintensiv, letzteres ist nicht feinfühlig genug. Oben wird die Methode vorgestellt, die ich häufig verwende. Die konkrete Auswahl hängt von Ihren Vorlieben ab.

3. Die Mikrowellenzeit wird auf der Grundlage einer Leistung von 800 Watt berechnet. Dies hängt vom Zustand des jeweiligen Mikrowellenherds ab.

4. Schneiden Sie den Kürbis in dünne Scheiben, damit er sich leichter garen lässt.

5. Das Klebreismehl sollte vorab mit Wasser verdünnt werden, bis keine Partikel mehr vorhanden sind, damit es gleichmäßig gerührt werden kann.

6. Zuckern Sie je nach Belieben. Wenn der Kürbis selbst sehr süß ist, kann die Zuckermenge reduziert oder sogar weggelassen werden.

7. Sie können auch Sahne hinzufügen, der Geschmack ist auch sehr gut.

8. Es ist auch möglich, auf die Zugabe von Klebreismehl zu verzichten. Ich habe beides probiert und außer der Konsistenz gibt es keinen großen Unterschied.

9. Dies ist auch eines der beliebtesten Breigerichte unter Koreanern.