Die Wirksamkeit und Funktion von Kelp- und Mungobohnenbrei

Kennen Sie die Wirkung und Funktion von Kelp- und Mungbohnenbrei? Nachfolgend finden Sie eine Zusammenfassung der Nährwerte dieses Breis.

Mungbohnen sind süß, von Natur aus kühlend und wirken auf die Herz- und Magenmeridiane.

Es hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, fördert die Diurese, lindert Hitze und Unruhe, löscht Durst und stärkt den Magen, fördert die Diurese und reduziert Schwellungen.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Sommerhitze und Durst, Durchfall durch feuchte Hitze, Ödemen und Blähungen, Wunden, Schwellungen und Infektionen, Erysipel, Furunkulose, Mumps, Pocken sowie Vergiftungen durch Metall, Steine, Arsen und Pflanzen verwendet.

Die Mungbohne ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Leguminosen. Sie ist in meinem Land, Indien und Myanmar heimisch und wird seit mehr als 2.000 Jahren angebaut. In meinem Land wird es derzeit in den Becken des Gelben Flusses und des Huaihe-Flusses in Henan, Hebei, Shandong, Anhui und anderen Provinzen produziert und ist im Herbst normalerweise auf dem Markt erhältlich.

Die Farben der Mungbohnensamenschale lassen sich hauptsächlich in drei Kategorien einteilen: blaugrün, gelbgrün und dunkelgrün. Die Samenschale wird in zwei Typen unterteilt: glänzend (hellgrün) und matt (dunkelgrün). Die beste Qualität haben dunkelgrüne, glänzende Farben, große und gleichmäßige Körner, eine runde Form und werden beim Kochen leicht knusprig. Mungbohnen sind für unser Volk ein traditionelles Bohnennahrungsmittel. Mungbohnen enthalten mehr Vitamine, Kalzium, Phosphor, Eisen und andere Mineralien als Japonica-Reis. Daher ist es nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Heilmittel sehr wertvoll und wird als „das gute Tal zur Rettung der Welt“ bezeichnet. Im heißen Sommer ist Mungbohnensuppe das beliebteste Erfrischungsgetränk der Menschen.

1. Essen Sie keine Mungobohnen-Lebensmittel, wenn Sie Medikamente einnehmen, insbesondere keine warmen Stärkungsmittel, um die Wirksamkeit der Medikamente nicht zu verringern.

2. Rohe Mungobohnen haben einen starken fischigen Geruch, der nach dem Verzehr Übelkeit und Erbrechen verursachen kann;

3. Mungobohnen sind von Natur aus süß und kühl und wirken hitzeabführend und entgiftend. Menschen, die in Umgebungen mit hohen Temperaturen arbeiten, schwitzen im Sommer stark, verlieren viel Wasser und viel Kalium, was den Elektrolythaushalt im Körper stört. Die beste Methode ist, den Wasserhaushalt mit Mungobohnensuppe aufzufüllen. Sie kann Hitze beseitigen, Qi auffüllen, Durst löschen und die Harnausscheidung fördern. Sie kann nicht nur den Wasserhaushalt auffüllen, sondern auch rechtzeitig Mineralien, was für die Aufrechterhaltung des Wasser- und Elektrolythaushalts von großer Bedeutung ist.

4. Mungobohnen haben zudem eine entgiftende Wirkung. Bei einer Vergiftung durch Organophosphor-Pestizide, Bleivergiftung, Alkoholvergiftung (Trunkenheit) oder einer falschen Medikation können Sie zur Notfallbehandlung eine Schüssel Mungbohnensuppe trinken, bevor Sie zur Rettung ins Krankenhaus eilen. Menschen, die oft in toxischen Umgebungen arbeiten oder mit giftigen Substanzen in Kontakt kommen, sollten zur Entgiftung und Erhaltung der Gesundheit regelmäßig Mungbohnen essen.