Nährwert von Chinakohl
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Chinakohl ist eine der Köstlichkeiten auf den Tischen der Menschen. Werfen wir einen Blick auf seinen Nährwert. Einführung von ChinakohlChinakohl ist eine Art des Kreuzblütlerkohls. Die Blätter sind fest und glänzend, oval oder länglich, etwa 30 cm lang und von grüner Farbe. Die Basis der Blätter verjüngt sich allmählich zu einem schmalen Blattstiel. Pakchoy ist in meinem Land heimisch und wird in allen Teilen des Landes angebaut. Am häufigsten wird es im Süden angebaut und ist das ganze Jahr über erhältlich, am meisten im Frühling und Sommer. Chinakohl ist reich an Kalzium, Phosphor und Eisen, hat eine zarte Textur und einen aromatischen Geschmack und ist ein beliebtes Gemüse. Der beste Chinakohl ist der ohne gelbe oder faule Blätter und mit gepflegtem Aussehen. Chinakohl ist das mineralstoff- und vitaminreichste Gemüse. Der Gehalt an Kalzium, Vitamin C und Carotin ist im Chinakohl höher als im chinesischen Kohl, der Gehalt an Zucker und Kohlenhydraten ist jedoch etwas niedriger als im chinesischen Kohl.Nährwert von Chinakohl1. Nährstoffe bereitstellen und den Körper stärken: Grünes Gemüse ist eines der Gemüse, das am reichsten an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Wenn ein Erwachsener täglich 500 Gramm grünes Gemüse isst, kann er damit den Bedarf des Körpers an Vitaminen, Karotin, Kalzium, Eisen usw. decken, die materiellen Voraussetzungen für die physiologischen Bedürfnisse des Körpers schaffen und die Immunabwehr des Körpers stärken. 2. Erhalten Sie die Elastizität der Blutgefäße: Grünes Gemüse enthält eine große Menge an Rohfasern. Wenn es in den menschlichen Körper gelangt und sich mit Fett verbindet, kann es die Bildung von Plasmacholesterin verhindern und die Ausscheidung des Cholesterinmetaboliten Gallensäure aus dem Körper fördern, um die Bildung von Arteriosklerose zu verringern und die Elastizität der Blutgefäße aufrechtzuerhalten. 3. Befeuchten Sie die Haut und verzögern Sie die Alterung: Grünes Gemüse enthält viel Karotin, mehr als Bohnen, Tomaten und Melonen, und ist außerdem reich an Vitamin C. Nach der Aufnahme in den menschlichen Körper kann es den Zellstoffwechsel der Haut fördern, Rauheit und Pigmentierung der Haut vorbeugen, die Haut zum Strahlen bringen und die Alterung verzögern. 4. Gegen Krebs: Das im grünen Gemüse enthaltene Vitamin C bildet im Körper einen „Hyaluronsäurehemmer“. Dieser Stoff wirkt krebshemmend und kann Krebszellen abtöten. Darüber hinaus können die in grünem Gemüse enthaltenen Rohfasern die Peristaltik des Dickdarms fördern, die Ausscheidung von Giftstoffen im Dickdarm erhöhen und so zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs beitragen.Auswirkungen des Verzehrs von ChinakohlChinakohl hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Unruhe zu lindern, Qi zu fördern und Blutstauungen zu beseitigen, Schwellungen zu reduzieren und Knötchen aufzulösen sowie die Magen-Darm-Funktion zu fördern. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Hitzehusten, Fieber, Durst, Engegefühl in der Brust, Reizbarkeit, Appetitlosigkeit, Verstopfung, Blähungen und anderen Symptomen verwendet. Laut medizinischen Aufzeichnungen hat Chinakohl die Wirkung, „den Magen zu harmonisieren und Dick- und Dünndarm zu stärken“, die Milz zu stärken, die Harnausscheidung zu fördern und die Resorption zu verbessern.ZielgruppeEs ist für die breite Bevölkerung essbar. Allerdings sollten Menschen mit einer schwachen Milz und einem schwachen Magen sowie weichem Stuhl nicht zu viel Pak Choy essen. |
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