Zutaten und Schritte zur Zubereitung einer roten Bohnensuppe als Entbindungsmahlzeit

Normalerweise ist es für Frauen sehr wichtig, nach der Geburt auf sich selbst zu achten. Frauen müssen während der Entbindung bestimmte Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, um ihre Gesundheit so schnell wie möglich wiederherzustellen. Während der Wochenbettzeit gibt es viele Tabus. So ist es zum Beispiel nicht erlaubt, die Haare zu waschen, zu baden oder sogar das Haus zu verlassen. Gleichzeitig kommt der Ernährung während der Wochenbettzeit eine erhöhte Bedeutung zu und es sollte auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden. Heute empfehlen wir Ihnen das Rezept für rote Bohnensuppe für die Wochenbettzeit.

Wie man rote Bohnensuppe als Entbindungsmahlzeit zubereitet

1. Zubereitung der Zutaten für die Rote-Bohnen-Suppe während der Entbindung

Rote Bohnen und Coix-Samen, sowie Wasser und Kandiszucker. Bei leichter Kost kann auf den Kandiszucker verzichtet werden.

2. Wie man rote Bohnensuppe als Mahlzeit für die Entbindung zubereitet

Schritt 1: Mischen Sie die roten Bohnen und die Coix-Samen und waschen Sie sie. Nach dem Waschen lassen Sie sie zwei Stunden lang zusammen einweichen.

Schritt 2: Rote Bohnen und Coix-Samen in den Suppentopf geben, Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und mit dem Schmoren beginnen.

Schritt 3: Fügen Sie während des Kochvorgangs dreimal kaltes Wasser hinzu, damit die rote Bohnensuppe dick und nahrhaft wird.

Schritt 4: Warten Sie, bis die roten Bohnen vollständig sandig sind und die Coix-Samen weich werden, dann können Sie zum Würzen Kandiszucker hinzufügen.

3. Tipps zur Zubereitung einer roten Bohnensuppe als Entbindungsmahlzeit

Um die roten Bohnen und Coix-Samen beim Kochen einer roten Bohnensuppe weicher zu machen, können Sie während des Kochens mehrmals kaltes Wasser hinzufügen. Dadurch werden die Bohnen besser gegart und sind für Mütter während der Entbindung besser geeignet.

4. Ernährungsphysiologische Aspekte bei Mahlzeiten nach der Geburt

Die Ernährung ist während der Entbindung sehr wichtig. Sie kann dem Körper helfen, sich schnell zu erholen und die Sekretion von Muttermilchsubstanzen fördern. Vom Verzehr von Eiern während der Wochenbettzeit ist abzuraten, da Eier schwer verdaulich sind und eine zusätzliche Belastung für Magen und Darm darstellen.