Wie man gelbe Hirse kocht

Ich glaube, jeder hat schon einmal gelbe Hirse gegessen, aber jeder hat eine gewisse Einschränkung bei der Art, wie er Hirse isst. Die meisten kennen gelbe Hirse nur zum Kochen von Brei. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Gelbhirse zuzubereiten, und auch Geschmack und Nährwert der auf unterschiedliche Weise zubereiteten Speisen unterscheiden sich. Wenn Sie in Ihrem Leben gerne Gelbhirse essen, dann werfen Sie einen Blick auf die Einführung des Herausgebers zur Methode der Herstellung von Gelbhirse und wie man Gelbhirse kocht, um den höchsten Nährwert zu erreichen!

Wie man gelbe Hirse macht

1. Die einfachste Methode ist, aus gelber Hirse Brei zu kochen. Sie können direkt eine angemessene Menge gelber Hirse nehmen, Wasser hinzufügen, daraus Brei kochen und ihn direkt essen. Gleichzeitig können Sie beim Kochen von Gelbhirse auch etwas Reis hinzufügen, um Zweikornbrei herzustellen. Diese Art von Brei hat einen höheren Nährwert als Einkorn-Hirsebrei.

2. Die Zubereitung von Mungbohnenbrei mit gelber Hirse ist ebenfalls eine gute Wahl. Die Hauptzutaten sind gelbe Hirse, Mungbohnen und Erdnüsse. Die Nährstoffe der Mungbohnen ergänzen die Nährstoffe der gelben Hirse und Erdnüsse, was sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Es kann auch die Aufnahmerate der Nährstoffe im Brei verbessern.

3. Gelbhirse kann auch zu Hirsemehl verarbeitet und dann zu verschiedenen Lebensmitteln verarbeitet werden. Gedämpftes Maisbrot und Seidenkuchen aus Gelbhirsemehl sind gängige Lebensmittel. Wenn Sie gedämpftes Maisbrot zubereiten, können Sie dem gelben Hirsemehl etwas Sojamehl und eine kleine Menge Milch hinzufügen und dämpfen. Der Geschmack des fertigen Produkts ist besonders verlockend. Darüber hinaus kann gelbes Hirsemehl auch mit Yamspulver vermischt und gegessen werden. Nach dem Kochen zu einer Paste weißen Zucker hinzufügen und essen.

So kocht man Gelbhirse am besten

Gelbhirse ist die am einfachsten zu kochende Reissorte, daher können Sie die Hirse einfach sauber waschen. Dann kaltes Wasser hinzufügen und direkt auf dem Feuer zum Kochen bringen. Wenn es kocht, auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und etwa fünfzehn Minuten weiterkochen. Dann können Sie die Hitze abstellen. Wenn Sie gerne Süßes essen, können Sie eine kleine Menge Zucker hinzufügen. Wenn Sie bei der Zubereitung von Gelbhirse allerdings noch andere Hülsenfrüchte dazugeben, sollte sich die Kochzeit entsprechend verlängern.