Lotussamen, Lilie, Mungobohnenbrei

Ich frage mich, wie viel Sie über Lilien, Lotussamen und Mungobohnenbrei wissen? Lassen Sie es mich Ihnen unten vorstellen.

Brei aus Lilien, Lotussamen und Mungobohnen

Zutaten: 50 Gramm Lilie, 50 Gramm Hunan-Lotussamen, 200 Gramm Mungobohnen, 100 Gramm weißer Reis, 100 Gramm Zucker und 500 Gramm Mandarinenschale.

Wie man Lilien-, Lotussamen- und Mungobohnenbrei macht

1. Lilien in klarem Wasser einweichen und beiseite stellen. Xiang-Lotussamen einweichen und schälen. Mungobohnen und Reis waschen. Mandarinenschale einweichen und abschaben, bis sie weich ist.

2. Nachdem das Wasser kocht, Lotussamen, Mungobohnen, Reis und Mandarinenschale hinzufügen und zusammen kochen.

3. Wenn die Suppe fertig ist, Lilien dazugeben und mit Zucker süßen. Sobald sie wieder zu kochen beginnt, ist sie essfertig.

Die Wirksamkeit von Lilien-, Lotussamen und Mungobohnenbrei

Lilien sind auch als Chongmai, Chongxiang, Moro, Qiangqu, Knoblauchlilie, Lilie, Wildlilie, weiße Lilie, Berglilie, Knoblauchhirnkartoffel, Zhongfeng-Blume, Nachtprimel, weiße Lilie, Heillilie usw. bekannt. Es handelt sich um die Schuppenblätter der fleischigen Zwiebeln der krautigen Pflanze Lilie aus der Familie der Liliengewächse und vieler Pflanzen derselben Gattung (wie z. B. Feinblättrige Lilie usw.). Da der Stängel aus vielen fleischigen, schuppigen Blättern besteht, die eng zusammenhalten, wird er Lilie genannt und „bai“ bedeutet viele. Es wird im Herbst und Winter geerntet, in kochendem Wasser überbrüht oder leicht gedämpft und dann getrocknet. Im Sommer erscheinen trichterförmige Blüten in Farben wie Rot, Gelb, Weiß oder Hellrot. Die Zwiebeln sind meist abgeflacht und die Schuppen sind fleischig, zart, weich und klebrig, so weiß wie Jade, weich, süß und duftend, mit einem einzigartigen Geschmack und reichhaltigem Nährwert. Es wird im ganzen Land kultiviert und wächst wild.

In der Volkskultur ist die Lilie ein Symbol für Glück und bedeutet „alles läuft gut“. Aus diesem Grund schenkt man sich bei festlichen Anlässen oft gegenseitig Lilien. Die Menschen im Süden des Jangtse-Flusses machen aus Lilien oft „Lily Ruyi Cake“ und „Klebrei aus Lilien aus Klebreis“, um ihre Gäste zu unterhalten. Wenn Kinder heiraten, die Alten ihren Geburtstag feiern oder die ganze Familie zusammenkommt, essen sie zur Feier immer mit Lilien zubereitete Speisen.

Ernährungskomponenten: Jede 100 Gramm Frischlily -Glühbirne enthält 56,6 Gramm Wasser, 3,2 Gramm Eiweiß, 0,1 Gramm Fett, 1,2 Gramm Asche, 37,1 Gramm Kohlenhydrate, 1,7 Gramm Rohfasern, 0,02 Milligramm, 3 -Mills -3 -Mio. Zucker, 10,39 Gramm Saccharose, 5,61 Gramm Pektin, 11,46 Gramm Stärke, 11 Milligramm Calcium, 510 Milligramm Kalium, 6,7 Milligramm Natrium, 61 Milligramm Phosphorus, 1 Milligramm, 0,35 Milligramm von Selen und 0,7 Milligramm Niacin.