Die Vorteile von Tofubrei

Tofubrei ist als Rezept gegen Bluthochdruck bekannt. Ich glaube, viele Freunde haben ihn getrunken. Bitte lesen Sie die ausführliche Einführung unten.

Tofubrei

Zutaten für Tofubrei: 500 ml Sojamilch, 50 Gramm polierter Reis und etwas Zucker oder feines Salz.

So bereiten Sie Tofubrei zu: Geben Sie alle oben genannten Zutaten in einen Schmortopf und kochen Sie sie, bis an der Oberfläche Breiöl erscheint.

Verzehrempfehlung: Täglich warm zum Frühstück und Abendessen einnehmen.

Die Vorteile von Tofubrei

Die Wirkung von Tofubrei: stärkend und feuchtigkeitsspendend. Aus dem „Kompendium der Materia Medica“. Geeignet für Patienten mit Arteriosklerose, Bluthochdruck, Hyperlipidämie, koronarer Herzkrankheit und alle geschwächten Patienten.

Nährwerte von Tofu

Tofu kann in Harttofu, Weichtofu, Räuchertofu und Tiefkühltofu unterteilt werden. Tofu ist proteinreich, fettarm, cholesterinfrei, natriumarm und reich an Phytoöstrogenen. Mit Calciumsulfat oder Salzlake hergestellter Tofu enthält große Mengen an Calcium, Magnesium und anderen Inhaltsstoffen.

Aus Tofu lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Er ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und wird vom Magen-Darm-Trakt leicht aufgenommen. Er ist ein ideales Stärkungsmittel.

Tofu-Diättherapie

◆Gekochter Tofu kann den Körper stärken, Magen und Darm harmonisieren und den Appetit verbessern; roher Tofu kann Hitze aus Lunge und Magen entfernen, Körperflüssigkeiten produzieren, Husten lindern und Schleim beseitigen. Er wird zur Behandlung von Magenentzündungen, trockenem Mund und Durst, Blähungen, Ruhr, roten und geschwollenen Augen, Lungenhitzehusten und übermäßigem Schleim verwendet.

◆Das Kalzium im Tofu wird leicht vom menschlichen Körper aufgenommen, wodurch die normale Herzfunktion und der Blutdruck aufrechterhalten und bestimmten Krebsarten vorgebeugt werden können.

◆Die im Tofu enthaltenen Phytoöstrogene können helfen, verschiedenen Krebsarten vorzubeugen und die unangenehmen Symptome der Menopause zu lindern.

◆Gekochter Tofu kann den Körper stärken, Magen und Darm harmonisieren und die Ernährung verbessern. Roh verzehrt kann er Hitze aus Lunge und Magen lösen, Körperflüssigkeiten produzieren, Husten lindern und Schleim beseitigen. Trocken verzehrt kann er zur Behandlung von Magenbrand, Mundtrockenheit und Durst, Blähungen, Ruhr, roten und geschwollenen Augen, Hitzehusten und übermäßiger Schleimbildung verwendet werden.

◆Das Kalzium im Tofu wird leicht vom menschlichen Körper aufgenommen, wodurch die normale Herzfunktion und der Blutdruck aufrechterhalten und bestimmten Krebsarten vorgebeugt werden können.

◆Die im Tofu enthaltenen Phytoöstrogene können helfen, verschiedenen Krebsarten vorzubeugen und die unangenehmen Symptome der Menopause zu lindern.

◆Essen Sie Tofu und Spinat nicht zusammen, da die Oxalsäure im Spinat die Kalziumaufnahme beeinträchtigt.

◆Tofu enthält viel Harnsäure. Gichtpatienten mit abnormalem Harnsäurestoffwechsel und Patienten mit hohem Harnsäurespiegel im Blut sollten beim Verzehr von Tofu vorsichtig sein.

Ernährungstabus bei Tofu

◆Essen Sie Tofu und Spinat nicht zusammen, da die Oxalsäure im Spinat die Kalziumaufnahme beeinträchtigt.

◆Tofu enthält viel Purin. Gichtpatienten mit einem gestörten Purinstoffwechsel und Patienten mit einem hohen Harnsäurespiegel im Blut sollten beim Verzehr von Tofu vorsichtig sein.