Was sind die Unterschiede zwischen harten und weichen Kakis?

Jedes Jahr im Spätherbst sind Kakis in großen Mengen auf dem Markt erhältlich. Dies ist die beste Zeit für den Verzehr von Kakis. Aber wenn man Kakis auf dem Markt kauft, wird man feststellen, dass es viele verschiedene Sorten gibt. Die häufigsten sind harte und weiche Kakis. Diese beiden Kakisorten unterscheiden sich besonders deutlich im Geschmack. Abgesehen davon, welche weiteren Unterschiede gibt es zwischen ihnen? Als Nächstes führt Sie der Herausgeber durch dieses Wissen.

Der Unterschied zwischen harten und weichen Kakis

1. Wassergehalt

Der wichtigste Unterschied zwischen harten und weichen Kakis ist der Wassergehalt. Harte Kakis sind Früchte mit einer relativ harten Textur und fühlen sich schwer in der Hand an, aber ihr Wassergehalt ist relativ gering. Weiche Kakis sind Früchte mit einem besonders hohen Wassergehalt. Nachdem man die Schale aufgerissen hat, kann man den frischen Saft direkt trinken.

2. Unterschied im Geschmack

Auch geschmacklich gibt es einen deutlichen Unterschied zwischen harten und weichen Kakis. Harte Kakis schmecken knackig, zart, süß und haben das natürliche Aroma von Kakis. Sie schmecken ähnlich wie Äpfel oder Birnen, sind knackig und süß und haben fast keine Farbe oder Geschmack. Weiche Kakis sind weiche und süße Früchte mit klebrigem Fruchtfleisch und viel Saft, hinterlassen nach dem Essen jedoch einen leicht adstringierenden Geschmack im Mund.

3. Geeignet für Menschen

Auch hinsichtlich der Eignung von harten und weichen Kakis gibt es deutliche Unterschiede. Da harte Kakis eine Frucht mit knackigem Geschmack und relativ harter Textur sind, eignen sie sich eher für junge Menschen und Menschen mit gesunden Zähnen. Weiche Kakis hingegen haben einen weichen und klebrigen Geschmack und viel Saft und eignen sich eher für ältere Menschen oder Menschen mit schlechten Zähnen.

4. Wie man isst

Es gibt auch deutliche Unterschiede zwischen der Art und Weise, wie harte und weiche Kakis gegessen werden. Die harten Kakis können nicht direkt nach dem Kauf oder der Ernte gegessen werden. Sie müssen künstlich entsäuert werden, bevor sie geschält und gegessen werden können. Weiche Kakis müssen nicht entsäuert werden, nachdem sie auf natürliche Weise gereift sind. Ihre Farbe und ihr Geschmack verschwinden auf natürliche Weise. Beim Essen muss man nur ein Loch in die Schale reißen, um das Fruchtfleisch und den Saft darin auszusaugen.

Nach dem Lesen der obigen Einführung kann jeder den Unterschied zwischen harten und weichen Kakis verstehen und weiß, dass es sich um zwei köstliche Früchte mit jeweils eigenen Stärken handelt. Wenn Sie in Zukunft Kakis essen, können Sie die am besten geeignete Kaki nach Ihren Wünschen auswählen.