Die Wirksamkeit und Funktion von mageren Fleischpilzen. Die Zubereitungsschritte von mageren Fleischpilzen

Mageres Fleisch aus Pilzen ist ein weit verbreitetes Gericht und sein Nährwert ist ebenfalls sehr hoch.

Die Wirksamkeit und Funktion von magerem Fleischpilz

1. Stärkt die Milz

Magerfleischpilze werden bei schwacher Milz und schwachem Magen, schlechter Ernährung, Blähungen, Müdigkeit und Milchmangel verwendet. Sie können zusammen mit magerem Schweinefleisch zur Suppenzubereitung verwendet werden.

2. Befeuchtet und löst Schleim

Magerfleischpilze werden bei Lungeninsuffizienz und Hitzestau, Husten mit übermäßigem Auswurf und gelbem und klebrigem Schleim verwendet.

Wie man magere Pilze macht

Pilz- und Magerfleischsuppe

1. Zutaten: Enoki-Pilze, Kräuterseitlinge und mageres Fleisch

2. Die Enoki-Pilze und Kräuterseitlinge etwa 20 Minuten in klarem Wasser einweichen und anschließend sauber waschen.

3. Den Königsausternpilz in Scheiben schneiden

4. Das magere Fleisch waschen und blanchieren

5. Das magere Fleisch in den Innentopf des elektrischen Schnellkochtopfs geben und mit kochendem Wasser übergießen

6. Decken Sie den Topf ab, schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie die Funktionstaste [Bohnen/Pferdehuf]

7. Gießen Sie das gesamte magere Fleisch und die im elektrischen Schnellkochtopf gekochte Suppe in den Kochtopf

8. Fügen Sie Enoki-Pilze und Königsausternpilze hinzu

9. Den Topf abdecken und 3 Minuten köcheln lassen

10. Öffnen Sie den Deckel, schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu und servieren Sie.

Gebratene Champignons mit magerem Fleisch

1. Wählen Sie frische Pilze aus.

2. Kaufen Sie frisches, mageres Fleisch.

3.Die Pilze halbieren. Waschen Sie es, legen Sie es in heißes Wasser und dann in kaltes Wasser.

4. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, Süßkartoffelmehl, Pfeffer und Öl hinzufügen und verrühren. Lassen Sie es eine halbe Stunde stehen, damit es mehr Geschmack bekommt.

5. Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Das Fleisch hineingeben, auf hohe Hitze stellen und unter Rühren anbraten.

6. Den Topf abdecken und zwanzig Sekunden köcheln lassen.

7. Die eingeweichten Pilze hineingeben. Bei starker Hitze unter Rühren braten.

8. Fügen Sie etwas Salz hinzu.

9. Fügen Sie ein wenig Fischsauce hinzu, um den Geschmack einzigartiger zu machen.

10. Fügen Sie ein wenig Sojasauce hinzu, um den Geschmack zu verbessern.

11. Bei hoher Hitze unter Rühren braten.

12. Das leckere Essen ist angekommen.