Wie reift man Kiwis? Der schnellste Weg, Kiwis reifen zu lassen

Kiwis sind als Vitamin-C-Könige bekannt. Sie sind gesunde Früchte mit einem extrem hohen Nährwert. Allerdings pflücken Menschen Kiwis häufig, bevor sie vollständig reif sind, um sie einfacher lagern und transportieren zu können. Zu diesem Zeitpunkt fühlt sich die Kiwi relativ hart an. Wenn Sie sie nach dem Kauf verwenden möchten, müssen Sie sie reifen und weich machen, bevor Sie sie essen können. Doch wie sollten Kiwis reifen? Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kiwis reifen zu lassen. Ich werde die schnellste Reifungsmethode aufschreiben und sie später mit Ihnen teilen.

Wie man Kiwis reifen lässt

1. Fruchtreife

Kiwis können zusammen mit anderen reifen Früchten reifen. Dies ist die sicherste Methode zum Reifen und es entstehen keine für den menschlichen Körper schädlichen Substanzen. Wenn eine Reifung erforderlich ist, können Sie die gekauften Kiwis und reifen Äpfel, Birnen und andere Früchte in einen verschließbaren Plastikbeutel geben, die Öffnung verschließen und dann an einen warmen Ort legen. Nach 2 bis 3 Tagen werden die Kiwis weich und die Reifung ist abgeschlossen.

2. Reisreifung

Unreife Kiwis können zu Hause in ein Reisglas gegeben und direkt mit Reis gereift werden. Dies liegt daran, dass Reis während des Lagerungsprozesses eine bestimmte Menge Ethylen produziert. Wenn die Kiwi in den Reis gegeben wird, nimmt sie das Ethylen auf und wird so schnell wie möglich weich. Wenn sie vollständig weich ist, nehmen Sie sie heraus, entfernen Sie die Schale und Sie können sie essen.

Der schnellste Weg, Kiwis reifen zu lassen

1. Versiegelte Reifung

Eine der schnellsten Methoden, Kiwis reifen zu lassen, ist, sie in einem verschlossenen Behälter reifen zu lassen. Nach dem Verschließen legen Sie sie in eine Umgebung mit 80 bis 90 % Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von etwa 25 Grad. Öffnen Sie den Behälter während des Reifungsprozesses alle 2 bis 3 Tage, um den Sauerstoff in der Frucht freizusetzen. Auf diese Weise können Kiwis nach drei bis fünf Tagen Lagerung vollständig reif sein.

2. Arzneimittelreifung

Die Reifung mit Medikamenten ist die schnellste Methode, um Kiwis reifen zu lassen. Sie eignet sich besonders für die Reifung großer Mengen von Kiwis. Die Kiwis können in einem warmen Raum gestapelt und mit einer angemessenen Menge Ethephon besprüht werden. Nach Pan Tomb Nr. 11 können die Kiwis mit einer Decke abgedeckt werden, um sie warm zu halten. Nach 1 bis 2 Tagen sind die Kiwis vollständig weich und reif. Allerdings verbleiben auf der Oberfläche der auf diese Weise gereiften Kiwis einige Medikamente, die nach dem Verzehr negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen haben können.