Wie man Kirschwein herstellt Wie man Kirschwein herstellt

Kirschwein hat eine rosige Farbe und einen süßen Geschmack. Er hat ein leicht fruchtiges Aroma und enthält wichtige Proteine ​​und Zucker sowie Carotin, Vitamine und andere Nährstoffe, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Er ist der beliebteste Obstwein überhaupt und der beliebteste Gesundheitswein der Menschen. Kirschwein ist ein Getränk, dessen Hauptzutat fermentierte frische Kirschen sind. Die Zubereitungsmethode werde ich später aufschreiben und Sie werden sie nach dem Lesen lernen.

Wie man Kirschwein macht

1. Wenn Sie zu Hause Kirschwein brauen, sind die benötigten Materialien nicht kompliziert. Sie müssen nur frische Kirschen, eine angemessene Menge Kandiszucker und eine saubere Mineralwasserflasche, einen sauberen Trichter und eine angemessene Menge Watte vorbereiten.

2. Wählen Sie die vorbereiteten Kirschen aus, entfernen Sie diejenigen mit Narben und Insektenstichen, waschen Sie die hochwertigen Kirschen mehrmals mit sauberem Wasser, um die Oberflächenfeuchtigkeit zu entfernen, und entfernen Sie dann alle Fruchtstiele.

3. Alle vorbereiteten Mineralwasserflaschen auswaschen und das Wasser darin abgießen. Anschließend in jede Flasche 30 Gramm Kandiszucker geben. Die gesäuberten Kirschen in verschiedene Mineralwasserflaschen geben. Jede Mineralwasserflasche zu 80 % füllen, aber nicht bis zum Rand.

4. Nachdem Sie die Kirschen in die Mineralwasserflasche gegeben haben, müssen Sie die Flasche verschließen, dann die flache Oberfläche der Flasche mit sauberem Wasser abspülen, sie in eine warme Umgebung stellen, um die Gärung zu starten usw. Nachdem die Mineralwasserflasche mit den Kirschen vollständig gefüllt ist, müssen Sie sie einmal täglich entleeren, bis die Gärung abgeschlossen ist.

5. Nach 30 bis 40 Tagen werden Sie feststellen, dass die Kirschen in der Mineralwasserflasche an die Oberfläche geschwommen sind, was beweist, dass der Kirschwein im Inneren vergoren ist. Legen Sie für die erste Filtration ein Stück Watte auf den vorbereiteten Trichter. Der durch Filtration gewonnene Kirschwein sollte zur zweiten Gärung wieder in eine saubere Glasflasche gefüllt werden.

6. Nach 20 Tagen ist die zweite Gärung abgeschlossen. Zu diesem Zeitpunkt sollte er zur zweiten Filtration herausgenommen werden. Der so gewonnene Kirschwein kann direkt getrunken oder zur Lagerung in eine saubere Glasflasche gefüllt und verschlossen werden, sodass man ihn jederzeit trinken kann.