Müssen rotschalige Lotussamen geschält werden? Wie schält man rotschalige Lotussamen?

Die Lotossamen, die man normalerweise im Handel kauft, sind weiß, die Lotossamen, die man jedoch erhält, wenn man die Lotoskapseln kauft und die Schale entfernt, sind rot und werden daher als rotschalige Lotossamen bezeichnet. Müssen rotschalige Lotussamen vor dem Verzehr geschält werden? Wenn die Schale geschält werden muss, wie sollten die rotschaligen Lotussamen geschält werden? Wenn Sie dieses Wissen erwerben möchten, folgen Sie mir bitte, um einen Blick darauf zu werfen.

Müssen rote Lotussamen geschält werden?

Rotschalige Lotussamen müssen vor der Verwendung geschält werden. Denn nachdem die Früchte der Pflanze im Herbst reif sind, schneiden die Menschen die Lotusschoten direkt ab und nehmen dann die Früchte im Inneren heraus. Nach dem Entfernen der Schale der Frucht haben die Lotussamen eine rote Filmschicht auf der Oberfläche. Nach dem Trocknen werden sie zu den rotschaligen Lotussamen, die die Menschen sehen. Das Rot auf seiner Oberfläche schmeckt bitter und ist leicht giftig. Am besten entfernen Sie es nach dem Essen vollständig.

Wie man rote Lotussamen schält

1. Nachdem die rotschaligen Lotussamen verarbeitet und geschält wurden, erhält man die weißen Lotussamen, die man auf dem Markt sieht. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu schälen, und die einfachste und gebräuchlichste Methode ist, sie von Hand zu schälen. Beim manuellen Schälen werden die rotschaligen Lotussamen in sauberes Wasser eingeweicht. Nachdem sie Wasser aufgenommen haben und sich ausdehnen, löst sich die rote Schale an der Oberfläche und Sie können sie dann mit den Händen abziehen.

2. Rotschalige Lotussamen können auch maschinell geschält werden. Auf dem Markt gibt es spezielle Schälmaschinen für Lotussamen. Nachdem die Leute diese Maschine gekauft haben, legen sie die rotschaligen Lotussamen in einen speziellen Eingang. Sie werden in der Maschine gemahlen und geschält und aus einem anderen Auslass entladen. Die so erhaltenen Lotussamen sind weiße Lotussamen, und die rote Schale auf ihrer Oberfläche wurde vollständig entfernt.

3. Rothäutige Lotussamen können auch mit chemischen Mitteln geschält werden. Die spezifische Anwendung besteht darin, die chemischen Bestandteile in flüssiges Arzneimittel zu mischen und die rothäutigen Lotussamen dann einige Stunden in dem flüssigen Arzneimittel einzuweichen. Nehmen Sie dann die rothäutigen Lotussamen heraus und reiben Sie sie sanft mit Ihren Händen. Die Schale fällt vollständig ab. Diese Methode birgt jedoch große Sicherheitsrisiken. Einige chemische Substanzen bleiben auf der Oberfläche des Vorhangs zurück und Menschen erleiden nach dem Verzehr dieser Art von Lotussamen bestimmte Vergiftungsreaktionen.