Wie lagert man Wasserkastanien nach dem Schälen? Tipps zur Lagerung von Wasserkastanien

Die Wasserkastanie ist sowohl Obst als auch Gemüse. Sie hat eine knackige Textur und ist reich an Nährstoffen. Viele Menschen essen sie gern. Manche Menschen haben jedoch Angst vor der Mühe, sie zu Hause schälen zu müssen, und bitten daher die Verkäufer, die Schale der Wasserkastanie zu entfernen, wenn sie sie kaufen. Wenn sie jedoch nicht rechtzeitig zu Hause gegessen werden kann, wird die Konservierung zu einem großen Problem. Wie sollten Wasserkastanien nach dem Schälen gelagert werden? Hier finden Sie einige Tipps zur Lagerung von Wasserkastanien nach dem Schälen.

Spartipps

1. In verschlossenen Behältern aufbewahren

Nach dem Schälen müssen die Wasserkastanien versiegelt und gelagert werden. Am besten legen Sie sie in eine Frischhaltebox, verschließen diese und lagern sie im Kühlschrank. So stellen Sie sicher, dass die Wasserkastanien darin innerhalb von 4 bis 5 Tagen nicht verderben.

2. In klarem Wasser einweichen

Nach dem Schälen dürfen Wasserkastanien nicht mit Sauerstoff in der Luft in Berührung kommen, da sonst ihre Oberfläche gelb wird und sie ihren ursprünglichen Wert verlieren. Die beste Art, sie zu konservieren, besteht darin, sie in sauberem Wasser einzuweichen und sie dann in eine kühle Umgebung zu legen. So können Sie sicherstellen, dass sie 1 bis 2 Tage lang nicht verderben.

3. Kühlschrank

Nach dem Schälen können die Wasserkastanien im Kühlschrank gekühlt werden. Vor dem Kühlen können Sie sauberes Wasser in die Frischhaltebox geben und dann die geschälten Wasserkastanien in die Frischhaltebox legen, das Wasser vollständig eintauchen lassen, dann die Frischhaltebox verschließen und in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie am vierten Tag die Frischhaltebox heraus und ersetzen Sie sie durch sauberes Wasser. Auf diese Weise können sie eine Woche lang aufbewahrt werden, ohne zu verderben.

Gemeinsame Arten zu essen

Nach dem Schälen verderben Wasserkastanien leicht und sind schwer zu konservieren. Am besten ist es, sie so schnell wie möglich zu essen. Sie können Kandiszucker und Wasser hinzufügen und sie zusammen mit Birnen kochen, um die übliche Wasserkastanien- und Birnensuppe zuzubereiten. Die Wasserkastanien- und Birnensuppe schmeckt süß, kann Yin nähren und die Lunge befeuchten, Lungenhitze beseitigen und Husten lindern, was viele Vorteile für den menschlichen Körper hat.