So schälen Sie frische Walnüsse So schälen Sie frische Walnüsse

Ich bin sicher, dass jeder schon einmal Walnüsse gegessen hat, aber die Walnüsse, die die Leute normalerweise kaufen, sind meist verarbeitete getrocknete Walnüsse mit einer harten, grauweißen oder hellbraunen Kruste. Tatsächlich haben frische Walnüsse eine äußere Hautschicht, die meist grün ist. Nachdem die Walnüsse in den Bergregionen reif sind, werden sie gesammelt und die äußere grüne Haut wird entfernt, bevor sie zum Verkauf auf den Markt gebracht werden können. Wie sollten also frische Walnüsse geschält werden? Jetzt möchte ich Ihnen erklären, wie man es versteht.

1. Trocknen und schälen

Nachdem frische Walnüsse gepflückt wurden, können sie natürlich getrocknet und geschält werden, insbesondere wenn sie gesund, schädlingsfrei und gut geschält sind. Sie können an einem kühlen und belüfteten Ort aufbewahrt werden, um natürlich zu trocknen. Nach einem Dutzend Tagen schrumpft und schrumpft die grüne Haut auf der Walnussoberfläche. Dies ist ihre grüne Haut, die sich auf natürliche Weise von der Nuss im Inneren löst. Menschen können die grüne Haut auf der Oberfläche entfernen, indem sie sie vorsichtig mit den Händen schälen.

2. Künstliches Peeling

In einigen Walnussanbaugebieten wird die Walnussschale nicht gerne im Schatten getrocknet, da diese Methode sehr zeitaufwändig ist und zu fehlerhaften Produkten führt. Am besten schälen Sie die Walnuss per Hand. Wenn Sie die Schale von frischen Walnüssen per Hand entfernen, sollten Sie zuerst die große grüne Schale an der Oberfläche mit einem Messer abkratzen, die Walnüsse dann in Wasser legen und die verbleibende grüne Schale mit einer Eisenbürste reinigen. Verwenden Sie anschließend eine feine Nadel und eine Zahnbürste, um sie vorsichtig zu reinigen. Abschließend können die Walnüsse gereinigt und getrocknet werden, bevor sie auf den Markt gebracht werden können.

3. Arzneimittelpeeling

Wenn Sie sehen, wie die Walnüsse von den Bäumen fallen, können Sie sie auch mit Medizin behandeln. Legen Sie die Walnüsse in eine warme Umgebung, sprühen Sie die 200-fache Menge Ethephon ein, sprühen Sie eine angemessene Menge Medizin auf die Oberfläche der frischen Walnüsse und bedecken Sie sie dann mit einer Decke oder anderen Isoliermaterialien. Nach einem Tag fällt die grüne Haut auf der Oberfläche der frischen Walnüsse automatisch ab. Bei dieser Methode bleiben leicht Pestizide auf der Oberfläche der Walnüsse zurück, und diese Pestizide können beim Verzehr in den menschlichen Körper gelangen und dem Körper schaden.