So bereiten Sie eingelegte Erdnüsse in Essig zu So bereiten Sie eingelegte Erdnüsse in Essig zu Zutaten und Schritte

Das Einlegen von Erdnüssen in Essig kann den Geschmack der Erdnüsse verbessern. Gleichzeitig enthalten Erdnüsse viel Fett und Essig kann den Fettgehalt beseitigen und dabei helfen, die Cholesterinaufnahme zu senken. Man kann also sagen, dass in Essig eingelegte Erdnüsse perfekt dazu passen. In Essig eingelegte Erdnüsse können Hitze ableiten, die Durchblutung fördern sowie Blutgefäße reparieren und schützen. Da in Essig eingelegte Erdnüsse so lecker sind, warum machen Sie sie nicht selbst? Schauen wir uns an, wie man in Essig eingelegte Erdnüsse zubereitet.

Wie man eingelegte Erdnüsse macht

1. Wie man eingelegte Erdnüsse in Essig macht - Hausmannskost

Schritt 1: Bereiten Sie ein halbes Pfund Erdnüsse, Knoblauchzehen, Essig und Sojasauce vor

Schritt 2: Die Erdnüsse waschen und über Nacht einweichen.

Schritt 3: Die eingeweichten Erdnüsse in den Topf geben und aufkochen.

Schritt 4: Die gekochten Erdnüsse herausnehmen, abtropfen lassen und in ein verschließbares Glas geben.

Schritt 5: Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in ein verschließbares Glas geben, dann Sojasauce und Essig hinzufügen, bis die Erdnüsse bedeckt sind.

Schritt 6: Verschließen Sie das Glas und lassen Sie es vor dem Verzehr einen Tag lang stehen.

2. So machen Sie in Essig eingelegte Erdnüsse – scharf

Schritt 1: Bereiten Sie ein halbes Pfund Erdnüsse, Essig und Chili, etwas gehackten Knoblauch und Koriander vor

Schritt 2: Die Erdnüsse dämpfen und eine halbe Stunde in altem Essig einlegen.

Schritt 3: Die Chilischoten in Scheiben schneiden und mit dem gehackten Knoblauch und dem Koriander vermischen. Anschließend die Erdnüsse herausnehmen, abtropfen lassen und zur Chilisauce geben.

Schritt 4: Erdnüsse und Chilischoten gründlich vermischen und dann kann es losgehen.

3. Tipps zur Zubereitung von in Essig eingelegten Erdnüssen

Um aromatische Erdnüsse herzustellen, müssen die Erdnüsse gründlich gekocht und das Wasser vollständig abgegossen werden, damit das Aroma besser in die Erdnüsse einziehen kann. Zweitens muss das versiegelte Glas gereinigt und sauber gewischt werden. Das Fehlen von Wasser und Öl begünstigt die Herstellung von in Essig getränkten Erdnüssen.